還有制作卡通蛋糕技術(shù)要領(lǐng)，制作母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)，麻將，圣誕節(jié)春節(jié)，毛皮蛋糕，結(jié)婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等。

    教學(xué)特色：以實(shí)際操作為主，理論講解為輔，由學(xué)員親手操作，老師從旁指導(dǎo)，協(xié)助．若有任何問題當(dāng)場解答，即便是從未接觸過的學(xué)員也可在短期內(nèi)順利做出新款有專業(yè)水平的產(chǎn)品。

    教學(xué)環(huán)境：專業(yè)化教室，特設(shè)學(xué)生食堂，學(xué)員宿舍內(nèi)的設(shè)施一應(yīng)具全，免卻您的后顧之憂．有專業(yè)的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進(jìn)行實(shí)際操作。

   一：如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)我校所教品種和技術(shù)落后于別的任何一家學(xué)校，我校將無條件全額退款，并按 規(guī)定的每天68元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行誤工補(bǔ)償?。?！
    二：虎振西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)是一個(gè)正規(guī)的學(xué)校，學(xué)校操場、圖書館、餐廳一應(yīng)俱全，教室和學(xué)生公寓全都符合 標(biāo)準(zhǔn)，不是那種小作坊式的學(xué)校，學(xué)校實(shí)行正規(guī)化管理，在虎振培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)生滿意，家長放心。
    三：虎振培訓(xùn)西點(diǎn)課程所教技術(shù)，西點(diǎn)品種是同類培訓(xùn)學(xué)校中多的，我校官方網(wǎng)站上公布的課程只是我們所教課程的一部分，其中公布的一部分，你已經(jīng)能看出我校所教的品種已經(jīng)多于別的學(xué)校，因?yàn)楸拘Ｕn程總是被別校模仿，所以我們不能把所有的課程都放在網(wǎng)上，另外一些課程只有到我校才能看到學(xué)到。