李樹合理地進(jìn)行整形修剪可以控制樹勢，改善樹冠的通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)樹上與樹下的平衡關(guān)系，促進(jìn)花芽形成，增加結(jié)果部位，避免大小年現(xiàn)象，延長樹體的結(jié)果年限，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。但如果粗放管理或放任不管，往往會造成枝條密擠，內(nèi)光禿，結(jié)果部位外移的現(xiàn)象。合理修剪可使樹形緊湊，枝條分布均勻，結(jié)構(gòu)合理。目前在生產(chǎn)中普遍采用的樹形有自然圓頭形、疏散分層形、開心形等。李子的修剪在不同年齡時期，有不同的重點。
李樹幼樹期生長旺盛，極易形成強枝，修剪的主要任務(wù)是整形和擴(kuò)大樹冠，既要培養(yǎng)一個良好的樹體結(jié)構(gòu)，又要考慮到早期產(chǎn)量。所以修剪時宜輕不宜重，以疏、緩和夏季抹芽、摘心為主，定植幼苗在60～80厘米處進(jìn)行短截，對抽生的枝條有目的進(jìn)行保留，當(dāng)枝條長到80厘米時摘心，臨時枝在60厘米時摘心，以促發(fā)中短枝，形成結(jié)果枝。

而李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子選苗：選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。定植：一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹?，成年李樹，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤?；ㄇ白贩剩嚎稍诶顦涿妊壳?0天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿?；ê笞贩剩簯?yīng)及時追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。