在中國，山東棗莊的植物油灶具已經(jīng)在酒店和集體食堂得到了廣泛的應(yīng)用。據(jù)《甲醇時(shí)代》不完全統(tǒng)計(jì)，到2015年底，僅在全國酒店和集體食堂，就有100.3萬套醇基清潔燃料灶得到了廣泛應(yīng)用，每年使用約1000萬噸醇基燃料。央視第四套節(jié)目《走遍中國》播放了江蘇省南京市大塘金村引用醇基清潔燃料灶的畫面。與原來使用的液化氣灶熏黑鍋底相比，醇基清潔燃料灶不熏黑鍋底。 能源是中國近年來推廣的產(chǎn)業(yè)，甲醇上游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展成為中下游企業(yè)和用戶，降低了生產(chǎn)成本。此外，煤炭和天然氣甲醇技術(shù)非常成熟，基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善不同程度地降低了成本，終端用戶也出售了產(chǎn)業(yè)鏈和政策帶來的成果。與液化氣相比，山東棗莊植物油灶具是一種改性甲醇液體，具有較高的使用效果。適當(dāng)?shù)墓芾砗涂茖W(xué)的方法日益普及，有效保證了醇基燃料的使用效果。 山東棗莊植物油灶具主要用于替代現(xiàn)有的液化氣和甲醇燃料，用于餐館、餐館和食堂的各種商用廚房燃料。在沒有天然氣覆蓋的街道和社區(qū)，液化氣和甲醇燃料是非常常見的烹飪?nèi)剂?。山東棗莊植物油灶具可以有效替代，在餐廳和廚房使用。

答案顯而易見嘛！這筆賬誰都能算的明白，壓根兒就不需要我們?nèi)プ鰯?shù)據(jù)推演。廚房燃料的種類其實(shí)并不多，但可替代性較強(qiáng)，畢竟又不是造飛機(jī)、火箭需要那么高的技術(shù)含量。只要產(chǎn)品、環(huán)保，再配合專業(yè)的灶具燃燒，就能快速的轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。再說，山東棗莊植物油灶具不需要自己生產(chǎn)調(diào)配，拿到成品就能使用，免去了經(jīng)營過程中的生產(chǎn)、調(diào)配環(huán)節(jié)，也變相的降低了的經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)，就憑這一點(diǎn)從業(yè)者做出適當(dāng)?shù)淖尷梢越邮?。山東棗莊植物油灶具主要應(yīng)用于餐館、飯店、食堂和酒店，替代傳統(tǒng)的液化氣、煤炭甲醇。當(dāng)然，天然氣的市場(chǎng)地位暫時(shí)撬動(dòng)不了，從業(yè)者也沒有必要不心思花在天然氣的客戶身上，短期內(nèi)把液化氣和甲醇的市場(chǎng)拿下，就已經(jīng)非常的可觀。