秋月梨苗的枝梢含水量占50%~70%，幼芽占60%~80%，果實占85%以上。正常情況下每天每平方米葉面積的水分蒸發(fā)量約為40g，低于10g即引起傷害。梨苗在生長季內(nèi)的需水量在353~564ml之間，砂梨的需水量多，在年降雨量為1000~1800mm的地區(qū)，任然能正常生長。 秋月梨苗的蒸騰與吸收比率的季節(jié)變化在品種間變化不大，當日照量超過1674.7j/（cm2的時候，其比率即超過梨的日蒸騰超過的臨界值為12g/（cm2，廿世紀梨的為10.5g/(cm2。從日出到中午，葉片蒸騰率超過水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。

梨樹是一種落葉樹，因其產(chǎn)量高而受人珍視，通常還能忍受貧瘠的土壤排水。雖然梨樹不能從種子長成真正的類型，潛在地缺乏理想的親本樹的特性，但從種子長成梨樹仍然是可行的和值得的。秧苗也可能被用作理想品種的砧木。作為一般規(guī)則，你應該提取，準備和播種比你想要的樹的數(shù)量更多的梨子種子。即使有適當?shù)臏蕚浜驼樟?，也不可能所有的種子都發(fā)芽。 根據(jù)品種的不同，一般從8月到10月，在果實成熟，容易從樹上摘下來或剛落地的時候，從具有理想特征的母樹上收集梨，以便提取種子。將梨切開，用指甲或鈍刀將種子挖出來，或者用菜刀將梨切碎，然后將里面的東西倒在屏幕上找到并摘除種子。 將提取好的梨種子放入裝滿水的罐子中。丟棄漂浮的種子和任何果肉。將種子放在一份漂白劑和十份水的溶液中10分鐘，然后沖洗種子以去除漂白劑。把梨種子放在塑料袋里，里面有潮濕的沙子或泥炭苔蘚，然后把種子放在冰箱里，溫度在32-40華氏度。將種子冷藏60-90天。