生產(chǎn)南瓜汁對(duì)工作人員的防護(hù)要求相當(dāng)嚴(yán)格。工作人員必須要戴好帽子、口罩，穿好膠鞋，然后進(jìn)入消毒室進(jìn)行消毒。將手消毒后還需要戴上已消毒的手套。此外，換衣間還要安裝紫外線滅菌燈，進(jìn)行滅菌消毒。進(jìn)入車間前，還需要將鞋底消毒。這樣，消毒工作就做好了，我們就可以生產(chǎn)了。 首先，我們來(lái)看一下南瓜粉的加工過(guò)程。先為大家介紹一下原料的處理。在加工過(guò)程中，要想提高生產(chǎn)效率，加工制作出優(yōu)質(zhì)的南瓜粉，原料的選擇與處理是不容忽視的。南瓜的種類很多，例如駱駝脖、大磨盤(pán)等，都可以加工成南瓜粉。這里我們以駱駝脖品種為例向大家介紹。首先，我們要選瓜。要求選擇外表光滑、皮質(zhì)較硬，完好的南瓜作為生產(chǎn)原料。所以，選瓜時(shí)一定要將破碎的、發(fā)霉的南瓜挑選出來(lái)。注意挑選時(shí)要仔細(xì)

南瓜粉通過(guò)密閉管道直接進(jìn)入包裝間進(jìn)行包裝，包裝間里要求是無(wú)菌環(huán)境。首先要求工作人員一定要做好防護(hù)。穿好連體工作服，帶好膠皮手套。然后，還要對(duì)手套進(jìn)行消毒。在包裝間里，我們安置了紫外線滅菌燈進(jìn)行滅菌消毒。此外，房間里還安有空氣過(guò)濾系統(tǒng)將空氣中的塵埃過(guò)濾掉。屋頂安有風(fēng)扇，使純凈空氣從屋頂直接向下吹，而無(wú)法從其它渠道進(jìn)入。從而，保證室內(nèi)純凈。包裝時(shí)我們利用自動(dòng)包裝機(jī)來(lái)操作，每袋的重量是設(shè)置好的固定值20千克。

工廠擁有多臺(tái)先進(jìn)的膨化機(jī)，三維混合機(jī)，粉碎機(jī)及微波干燥殺菌生產(chǎn)線，灌裝機(jī)，真空包裝機(jī)等設(shè)備。通過(guò)專業(yè)的配方，科學(xué)的生產(chǎn)工藝，良好的衛(wèi)生控制，公司憑借十余年行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)。 由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時(shí)南瓜粉還可以加工成其他食品。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時(shí)食用、飲用了。因此，很多人都喜歡食用南瓜。大家知道，南瓜不如南瓜粉那樣易于儲(chǔ)存、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、食用方便。我國(guó)各地所產(chǎn)的南瓜粉含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。