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學校的老師都是有著十多年二十多年的豐富的教學經(jīng)驗的骨干，他們技術精湛，實踐動手能力非常強，理論知識豐富，能把自己的技術和知識傳授給學生。這才是重要的問題，舉例說吧，有一些老師傅技術很好，讓他自己炒菜，沒有問題，但是讓他教學生，卻教不出來，這就說明了教學的重要性，不是每一個人都能當老師的，當老師不僅要自己技術好，還能把自己會的傳授給學生。 為什么虎振湖南廚師學校能夠連續(xù)發(fā)展三十年而成績突出，其中一個原因就是匯聚了一大批的教師，這些老師的存在從而保證了學校的教學，從虎振學校畢業(yè)的學生常年以來均供不應求，為各大飯店所歡迎。 明智的選擇，大于盲目的努力。 學校常年招生，學生可以隨時報到，隨時進入實踐學習，如果學生和家長對學校教學和管理了解不夠透徹，還可以到學校參觀考察一下。