廣西 碳源 醇的生物降解機理（以甲醇為例） 甲醇的生物降解機理同樣遵循三羧酸循環(huán)，研究表明甲醇在微生物作用下先轉(zhuǎn)化為甲醛，而后再被氧化為甲酸。甲醇微生物降解，生物代謝途徑的關(guān)鍵輔酶A，形成三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化的通路生成CO2和H2O，并且釋放能量合成ATP。 3.1.3有機酸的生物降解機理（以檸檬酸為例） 大部分有機酸的降解途徑均遵循三羧酸循環(huán)，又名檸檬酸循環(huán)、Krebs循環(huán)。生物降解過程中的代謝產(chǎn)物為含有三個羧基的有機酸； 3.2各類碳源的生物降解途徑

廣西碳源 醋酸鈉固體 固體三水醋酸鈉 主要用途： 廣泛用于印染、醫(yī)藥、化學制劑、工業(yè)催化劑、助劑、添加劑和防腐劑，也廣泛用于廢水處理、煤化工和儲能材料的制備。 主要指標：含量：含量≥58-60% 外觀：無色或白色透明晶體。熔點：58°C。水溶性：762g/L (20°C) 2、無水醋酸鈉 主要用途： 有機合成酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑。 PH=7.4 醋酸鈉緩沖液為醋酸鈉-氫氧化鈉緩沖液。 制備醋酸鈉和氫氧化鈉混合物的制備方法合解。兩種組分的濃度為0.2 mol/L醋酸鈉、氫氧化鈉 0，/L*，無色無味結(jié)晶，耐候，在空氣中可燃。 易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。 123℃失去結(jié)晶水。但它通常有醋酸味。

廣西碳源之葡萄糖 玉米淀粉及其水解液是抗生素、氨基酸、核昔酸、酶制劑等發(fā)酵中常用的碳源。馬鈴薯、小麥、燕麥淀粉等用于有機酸、醇等生產(chǎn)中。液化淀粉可被微生物產(chǎn)生的胞外淀粉酶和糖化酶逐步分解成葡萄糖，被菌體吸收利用。根據(jù)微生物利用廣西碳源速度的快慢，可將碳源分為碳源），如葡萄糖、燕糖；遲效碳源，如乳糖、淀粉。葡萄糖等易被菌體迅速利用的糖類對許多產(chǎn)物合成有反饋調(diào)節(jié)作用，應(yīng)注意控制其濃度，或與被菌體緩慢利用的多糖組成混合廣西碳源，有利于目標產(chǎn)物的合成。如青霉素發(fā)酵中，葡萄糖能阻過青霉素的合成，而乳糖對青霉素的合成幾乎無阻過作用。如果采用成本較低的葡萄糖作為青霉素合成的廣西碳源，需采用流加等控制方式。