保定虎振廚師學(xué)校是華北廚師專科學(xué)校，曾有“中原 、河北 ”的美稱，六大優(yōu)勢(shì)唯與爭(zhēng)鋒。
（1）師資隊(duì)伍強(qiáng)大，名師執(zhí)教
（2）教學(xué)重在實(shí)踐，強(qiáng)化動(dòng)手能力
（3）教學(xué)菜系分開，強(qiáng)調(diào)色、香、味、型突出風(fēng)味特點(diǎn)
（4）封閉式教學(xué)管理，確保學(xué)生學(xué)習(xí)
（5）參加公益活動(dòng)，參賽活動(dòng)遍及全國(guó)各地（
6）畢業(yè)持雙證上崗，百分百安排工作。有道是民以食為天，烹、調(diào)、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生，餐飲業(yè)要發(fā)展為：吃、住、游為一體的中國(guó)餐飲，而技工人員面臨緊缺。

  主講：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、西餐及西式面點(diǎn)、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)、食療與保健、中西式快餐、風(fēng)味小吃、五十六種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手交您五百多種中、菜肴的制作技術(shù)；中專必修文化科。

    在保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?！詈颖? 的烹飪學(xué)校，老師們?cè)缇筒皇莻鹘y(tǒng)的以教師講授為主的沒(méi)有趣味的教學(xué)方法，老師在課堂上把教學(xué)與課堂活動(dòng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)”，布置具體的任務(wù)讓學(xué)生去完成。有些中國(guó)華北的學(xué)生常常都會(huì)用“很幽默”、“很時(shí)尚”這樣的字眼來(lái)形容保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?！詈颖? 的烹飪學(xué)校的老師。
    廚師一直是個(gè)不錯(cuò)的行業(yè)，河北廚師培訓(xùn)報(bào)名我才可以改變我的人生，我要徹底改變這樣的生活，我要為自己尋找新的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)社會(huì)，只有一門硬技術(shù)在身，才能走遍天下。要徹底改變自己，就要有所突破。就這樣，我?guī)е鴮?duì)未來(lái)生活美好的憧憬，毅然從工廠辭職，再次踏上了求學(xué)的道路。在一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)下，我進(jìn)入了保定虎振中式烹飪學(xué)校，開始了我的求學(xué)生涯。
    轉(zhuǎn)眼間，半年過(guò)去了，我也已經(jīng)畢業(yè)了。在保定虎振保定虎振中式烹飪就業(yè)老師的幫助下，我很順利了找到了自己想要的工作，成了一名酒店廚師。在回想起之前的生活，我不禁感慨萬(wàn)千。一個(gè)選擇、一次教育歷程讓我的人生發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變，徹底重塑了自己的職業(yè)發(fā)展之路，保定虎振讓我完成了華麗轉(zhuǎn)身。