熱石灰是一種白色粉末狀固體?；瘜W(xué)式Ca(OH)2,又稱氫氧化鈣、消石灰,加入水后,呈上下兩層,上層水溶液稱作澄清石灰水,下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層淸液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳,下層渾濁液體石灰乳是種建筑材料。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體,徽溶于水。氫氧化鈣是一種ˉ元強堿,具有堿的通性,是一種強堿,對皮膚,織物有腐蝕。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。白色粉末,由生石灰和水反應(yīng)生成,它的飽和水溶液叫做石灰水。是常用的建筑材料,也用作殺菌劑和化工原料等。石灰石主要成分碳酸鈣(CaCO3)。石灰和石灰石是大量用于建筑材料、工業(yè)的原料。石灰石可以直接加工成石料和燒制成生石灰。生石灰CaO吸潮或加水就成為熟石灰，熟石灰主要成分是Ca(OH)2，可以稱之為氫氧化鈣，熟石灰經(jīng)調(diào)配成石灰漿、石灰膏等，用作涂裝材料和磚瓦粘合劑。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中氫氧化鈣用途非常之多：生石灰一100-1000斤不等（按土質(zhì)酸堿度，底泥厚度決定用量多少），干撒（干撒后潑水反應(yīng)）。其發(fā)熱過程能對病原微生物甚至敵-害生物有較強的殺滅作用；對土壤pH，總堿度，總硬度有明顯的提高-效果；對土質(zhì)有機質(zhì)有氧化、皂化、礦化效果。生石灰一mu5-10斤化水潑灑，對細菌、真菌、纖毛蟲、一些寄生蟲都有一定的殺滅作用。其懸濁液與三黃散、明礬、茶麩、有機酸搭配使用效果更佳。生石灰一mu50-100斤+茶麩一mu20-100斤，可增強茶麩（尤其是干茶麩）殺魚效果。同時還有明顯的繼后肥水效果。風(fēng)化石灰一mu5斤+鹽一mu5-10斤，化水浸泡一夜后池邊潑灑。可緩解缺氧，硫化物、亞硝酸、菊酯農(nóng)藥等中毒，可緩解輕度藻毒素中毒，可緩解霉菌中毒。