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學(xué)糕點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校廚師證報(bào)考學(xué)廚師去哪里學(xué)好-正規(guī)廚師學(xué)校-專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校
更新時(shí)間: 2025-10-24 01:59:05 ip歸屬地:赤峰,天氣:晴,溫度:-4-7 瀏覽:37次
以下是:內(nèi)蒙古赤峰市學(xué)糕點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校廚師證報(bào)考學(xué)廚師去哪里學(xué)好-正規(guī)廚師學(xué)校-專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
小起訂 | 1 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
開(kāi)課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜,實(shí)踐為主 |
招生對(duì)象 | 面向全國(guó)招生,14周-60周,性別不限 |
范圍 | 學(xué)糕點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校廚師證報(bào)考學(xué)廚師去哪里學(xué)好-正規(guī)廚師學(xué)校-專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋內(nèi)蒙古、呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、通遼市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市等區(qū)域。 |
【大專院?!繛榭蛻籼峁┒鄻踊a(chǎn)品,包括烏蘭察布中西糕點(diǎn)、烏?;⒄裾猩娫?/a>等,適配多元場(chǎng)景需求。學(xué)糕點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校廚師證報(bào)考學(xué)廚師去哪里學(xué)好-正規(guī)廚師學(xué)校-專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,全日制大專(赤峰市分公司)為您提供學(xué)糕點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校廚師證報(bào)考學(xué)廚師去哪里學(xué)好-正規(guī)廚師學(xué)校-專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,聯(lián)系人:戎老師,電話:【15630292377】、【15613269050】。 內(nèi)蒙古自治區(qū),赤峰市 2022年,赤峰市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2148.4億元,同比增長(zhǎng)2%。
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烹飪高級(jí)全科班(學(xué)期兩年)
在操作技能上,較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、餐廳經(jīng)營(yíng)管理、成本核算、大型花臺(tái)制作、宴席設(shè)計(jì)等,培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型廚師人才,人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在操作技能上,較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、餐廳經(jīng)營(yíng)管理、成本核算、大型花臺(tái)制作、宴席設(shè)計(jì)等,培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型廚師人才,人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
很快就要到中高考了,對(duì)于兒女未來(lái)的思考在此時(shí)也顯得尤為重要。保定虎振學(xué)校的張同學(xué)回憶說(shuō),去年他高考前他的爸爸媽媽就到保定虎振來(lái)考察了。他們認(rèn)真分析了廚師的發(fā)展前景,認(rèn)為學(xué)習(xí)烹飪是一個(gè)比讀大學(xué)更適合我的路。而我現(xiàn)在也非常感謝爸媽為我選得這條路,我很喜歡烹飪,我覺(jué)得我以后能做得很好。
筆者采訪的很多保定虎振學(xué)校學(xué)子都有類似這樣的經(jīng)歷。不同之處在于有的是中考,有的是高考。有的是出于自己喜好一直堅(jiān)持選擇保定虎振,有的是感激父母為自己選擇了廚師行業(yè)選擇了保定虎振。
全日制大專(赤峰市分公司)恪守以人為本、尊重知識(shí)、尊重個(gè)性的管理理念;倡導(dǎo)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)合作精神;實(shí)施科技為本、發(fā)展實(shí)業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)信用、互利互惠的經(jīng)營(yíng)原則;樹立企業(yè)在 虎振技工學(xué)校招生電話競(jìng)爭(zhēng)中生存,在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展的市場(chǎng)意識(shí)。
廚師是以操作見(jiàn)長(zhǎng)的專業(yè),因此虎振本專業(yè)教育上采用“邊理論邊實(shí)踐”的教學(xué)方法。
實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,實(shí)習(xí)時(shí)老師先對(duì)用料、烹調(diào)方法、制作過(guò)程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過(guò)程中,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點(diǎn)。 學(xué)生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過(guò)樣的實(shí)習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。
虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道,實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放,人手一灶,真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。
學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí),還可以進(jìn)入校辦食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理,與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí),我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚,來(lái)我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。
實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,實(shí)習(xí)時(shí)老師先對(duì)用料、烹調(diào)方法、制作過(guò)程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過(guò)程中,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點(diǎn)。 學(xué)生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過(guò)樣的實(shí)習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。
虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道,實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放,人手一灶,真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。
學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí),還可以進(jìn)入校辦食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理,與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí),我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚,來(lái)我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。
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