盛果期產(chǎn)量控制在2000～3000千克為宜。果實(shí)皮薄肉嫩，注意采收和包裝。土窯洞貯藏時(shí)，盡量降低初入窖溫度，以貯藏期?；ǚ哿可?，不宜作授粉樹，所以建園時(shí)要注意配置至少2個(gè)可互相授粉的授粉品種。 　　冬季梨樹苗怎么做好養(yǎng)護(hù)澆水：冬季澆水要把握時(shí)機(jī)，一般在土壤結(jié)凍前或化凍后澆次凍水。澆水前要對(duì)所有苗木，特別是新植大規(guī)格、帶冠移植苗木進(jìn)行扶正﹑加固支撐，以防止?jié)菜蟪霈F(xiàn)倒伏現(xiàn)象。修剪：冬季是修枝整形的好時(shí)機(jī)：對(duì)老植株進(jìn)行修剪、整形，可減少養(yǎng)分消耗，有利于果樹苗盆景越冬。 　　枯葉，枯枝也應(yīng)及時(shí)。對(duì)冬季應(yīng)低溫產(chǎn)生的凍傷枝也應(yīng)及時(shí)修剪掉。及時(shí)雜草雜物：冬季風(fēng)急草干，易燃燒，極易造成火情，危害林木，為確保，需要做好樹林內(nèi)的整理工作，及時(shí)林帶內(nèi)的枯草、雜物及易燃品等，保障樹林帶及人生?！　±鏄涿缡┓室⒁馐裁椿ㄆ谧肥┡鹋鹗抢鏄涿缧枰^多的微量元素，一般宜在始花期和謝花后葉面噴施，能促進(jìn)花粉吸收糖分、活化代謝過(guò)程，可以花粉發(fā)芽、受精胚胎發(fā)育成果，果實(shí)的維生素C含量，還能夠防止果肉木栓化和果實(shí)品質(zhì)。 　　幼果期追施氮磷鉀一般在梨樹謝花后、幼果開始生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)結(jié)合鋤草松土。這次施肥主要根系和新梢生長(zhǎng)，擴(kuò)大葉面積，并使幼果體積迅速增大。長(zhǎng)果時(shí)期追施促長(zhǎng)肥6月下旬至7月中旬必須增施肥料，然后及時(shí)覆土。這樣可以減少病蟲害發(fā)生，還能促進(jìn)果實(shí)，良好生長(zhǎng)。

　　從日出到中午，葉片蒸騰率超過(guò)水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。午間的吸收停滯，巴梨明顯。如產(chǎn)梨4000KG，則年需水達(dá)640t之多。在干旱的情況下，白天梨果收縮發(fā)生皺皮，如夜間能吸收水分補(bǔ)充，則可以恢復(fù)或增長(zhǎng)，否則果實(shí)小或始終皺皮。 　　晚秋黃梨的配套栽培技術(shù)密植栽培，早產(chǎn)高產(chǎn)。由于晚秋黃梨具有成花容易，結(jié)果早的特點(diǎn)，為此前期豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一就是密植，栽培密度為2米×3米和2米×4米。每畝栽植111株和84株，兩種栽植密度前者比后者第3年平均每畝多產(chǎn)梨400千克。 　　合理負(fù)載。為了節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)，使樹體合理負(fù)載，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，我們進(jìn)行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚，疏花從花芽現(xiàn)蕾期開始，疏果于花后30天完成。疏花時(shí)按照每20~30厘米留一個(gè)花序，其余全部疏除;疏果時(shí)每30厘米留一個(gè)單果，一次疏成。 　　果實(shí)套袋。晚秋黃梨為褐皮梨，內(nèi)在品質(zhì)高，但外觀不，需要套袋栽培。應(yīng)選擇外黃內(nèi)黑的大型紙袋。套袋時(shí)間在謝花后30~45天，幼果如拇指大小時(shí)套袋，10天左右結(jié)束。套袋前一定要噴殺蟲殺菌混合藥1~2次，對(duì)象主要針對(duì)梨黑星病、輪紋病及梨木虱、黃粉蟲等。

　　而在倒春寒來(lái)前又能地溫，可和減輕凍害。在霜凍到來(lái)之時(shí)，采用法，局部小氣候，氣溫，凍花。熏煙法在梨樹花期可利用煙霧法防霜，效果很好。果園放蜂在梨樹開花期前3～4天引進(jìn)蜂群，4～5畝放蜂一箱。 　　梨樹苗要科學(xué)施肥下鄉(xiāng)時(shí)，經(jīng)常聽到農(nóng)民反映，每年的化肥并沒(méi)有少施，而且都是一些產(chǎn)品，可總比別人的肥效低，不知如何才能施肥的效果。不看土壤厚薄施肥有的農(nóng)民不看土壤厚薄和性質(zhì)施肥，結(jié)果影響了肥效。 　　化肥不能盲目使用，要因土施用。如氮肥施在肥田里的經(jīng)濟(jì)效益不高，甚至還有副作用，如果將它施在中低產(chǎn)田里，其增產(chǎn)效果要比施在肥田里高2-3倍，磷肥施在缺磷的土壤中則比施在不缺磷的土壤中產(chǎn)量要3倍左右。因此，必須做到因地制宜，因土施肥。 　　另外，土壤質(zhì)地有差別，沙性土應(yīng)多施有機(jī)肥如土雜肥、秸稈還田等以逐步土壤結(jié)構(gòu);粘性土一般通透性差，肥效較慢。故施用有機(jī)肥必須充分腐熟后施用，追施化肥應(yīng)提早，并宜“多吃少養(yǎng)”。后期忌用過(guò)量氮肥等;土壤質(zhì)地，適宜各類作物生長(zhǎng)，一般可按產(chǎn)量要求和作物長(zhǎng)勢(shì)，適時(shí)適量施肥。