性貧血等，可養(yǎng)血駐顏，令人紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。草菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。木耳味甘每100g鮮菇含207.7mg維生2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷，鉀，鈣等多種礦質(zhì)元素。
多產(chǎn)于兩廣，福建，江西，臺灣。肥大，肉厚，柄短，爽滑，味道極美，故有蘭花菇，美味包腳菇之稱。紅菇風(fēng)味獨(dú)特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，并含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤，腰腿酸痛，手足麻木，筋骨不適，四肢抽搐和補(bǔ)血，滋陰，清涼解毒及治療貧血，水腫，營養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過多等疾病，還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤，精力旺盛，益壽延年。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。

不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長，因此生姜的種植時間一般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區(qū)以3月上，中旬為宜，經(jīng)過催芽或用地膜栽培的可適當(dāng)提早。生姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長，因此生姜的種植時間一般4月下旬至5月上旬。生姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件低熱河谷地區(qū)以3月上，中旬為宜，經(jīng)過催芽或用地膜栽培的可適當(dāng)提早。
剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50100克有12個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒后再播。生姜播種前好用藥劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬12天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，然后將種姜撈出后，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約3040厘米，使溫度保持在2030℃，810天即可出芽，報據(jù)芽子的大小。生姜播種前要精選姜種強(qiáng)弱分級播種。每畝用種量300500千克。

個時間的芹菜可以說是長勢比較好而且產(chǎn)量比較高的。芹菜是我們一年四季都能吃到的一種蔬菜雖然夏季也有芹菜，但種植的并不多，因?yàn)榱咴路莸臅r候天氣很熱了所以成活率不高，而且長勢也不好，影響產(chǎn)量。秋芹菜和冬芹菜都是比較好的，芹菜本身就喜歡長在比較寒冷的地方，所以說這個季節(jié)就非常適合種芹菜啦。
適合芹菜生長的地方一定是比較冷的地方，而且適合芹菜種植的土壤比較肥沃，疏松，而且要有良好的排水系統(tǒng)。在挖地時要打好基肥，而且盡可能的是土地平整。育苗要用袋子將種子裝好，然后捆好放入水中浸泡兩天，然后從水中拿出，三四天之后應(yīng)該就已經(jīng)發(fā)芽了，再拿去地里播種。待到幼苗長齊之后，就可以開始進(jìn)行拔苗栽種了。按照一定的額間隔一株株將幼苗栽好，進(jìn)行次施肥，盡可能的使用農(nóng)家肥。
不要以為就完事了，在芹菜它還沒長出新根之前，需要每天早晚進(jìn)行一次澆水，出現(xiàn)死亡的菜苗要進(jìn)行及時的補(bǔ)苗。等到所有的芹菜都已經(jīng)長出新根發(fā)出新葉時進(jìn)行第二次施肥。田間出現(xiàn)雜草要及時除草，以防吸收掉土壤中的養(yǎng)分。芹菜常發(fā)生的病癥是芹菜斑枯

植管理方法。培養(yǎng)料的發(fā)醇解決，封袋，發(fā)菌按基本方式開展。適度增加發(fā)菌時間，一般增加20天上下，隨后按基本脫袋，入畦，覆*。見問題。遮陽棚下的氣體空氣濕度不適合過高，正中間位置 95%，附近在75%上下。灑水保濕補(bǔ)水須數(shù)次，小量，盡可能不使子實(shí)體上堆積水滴。覆*薄厚以2～3cm為宜，但若要產(chǎn)出率大塊頭的菇，可覆到4～3厘米。
通常是全棚大規(guī)模爆發(fā)。浸染性病害導(dǎo)致的，關(guān)鍵有蔓枯病，細(xì)菌感染緣枯病，黑星病等，此類病害產(chǎn)生時，葉莖部位通常有該病害典型性的病發(fā)癥狀，如蔓枯病莖桿縱裂，葉片出現(xiàn)v字型大斑。病害導(dǎo)致的爛水龍頭狀況，前期通常獨(dú)立產(chǎn)生，點(diǎn)塊狀遍布，中后期慢慢拓展。農(nóng)民可依據(jù)拱棚爛水龍頭的產(chǎn)生狀況，分辨病發(fā)緣故，目的性服藥。