創(chuàng)業(yè)首先要選對(duì)職業(yè)入對(duì)行

     為什么涂勇選擇擺攤做小吃，而且想攢到錢后開幾家分店？正如他說(shuō)的：“起初我也想開個(gè)小公司，但覺(jué)得有風(fēng)險(xiǎn)?！爆F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè) 都是從小吃、快餐等小型餐飲形態(tài)開始。什么原因？投資小，收益快。小本生意能做到年入10萬(wàn)，可以說(shuō)也算是不錯(cuò)的成績(jī)。因此提醒一句，有大學(xué)畢業(yè)就想創(chuàng)業(yè)的想法的大學(xué)生，還是要結(jié)合自己特點(diǎn)和社會(huì)實(shí)際選準(zhǔn)行業(yè)，“女怕嫁錯(cuò)郎，男怕入錯(cuò)行”說(shuō)的就是這個(gè)道理。

    筆者還是那句話：上大學(xué)沒(méi)有錯(cuò)，不能因?yàn)榇髮W(xué)畢業(yè)就業(yè)形勢(shì)不好就偏激的認(rèn)為大學(xué)無(wú)用；同時(shí)也還是提醒大家，不管你是初高中學(xué)歷還是大學(xué)畢業(yè)，如果你想走技能致富的道路還是要選準(zhǔn)行業(yè)，早做準(zhǔn)備并且努力的去實(shí)現(xiàn)。

    為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái)，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”。 30多年風(fēng)錘雨煉，開創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式；22年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌；22年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育的航母。新東方人本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了二十余萬(wàn)品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次被上級(jí)主管部門評(píng)為“示范窗口學(xué)?！薄ⅰ跋冗M(jìn)辦學(xué)單位”、“得過(guò)培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)?！钡确Q號(hào)。

    這些工作為高就業(yè)率奠定了基礎(chǔ)。保定虎振烹飪學(xué)校始終堅(jiān)持培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的人才，并為此付諸努力。
  “社會(huì)需要什么就教什么，技能教育就是就業(yè)教育”這是保定虎振烹飪學(xué)校的一直以來(lái)保持高就業(yè)率的“秘訣”，除此之外，保定虎振烹飪學(xué)校還為學(xué)生提供就業(yè)援助，為他們及時(shí)提供就業(yè)的 息，還在學(xué)校定期開展供需見面會(huì)，并且注重校企合作，定向培訓(xùn)，訂單式培養(yǎng)，保證每一個(gè)學(xué)生可以順利就業(yè)
    創(chuàng)始于1988年的保定虎振烹飪學(xué)校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念，30多年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷，打造出了知名的品牌廚師教育新力量，受到社會(huì)各界的肯定和贊揚(yáng)。

   除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。
   ★高級(jí)全科班:學(xué)制兩年。主要進(jìn)修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚(yáng)菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計(jì)與制作食物雕刻;進(jìn)修瓜盅、龍舟及大型展臺(tái)整雕和組合雕的安插藝術(shù);西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點(diǎn)工藝等各類食物制作火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補(bǔ)火鍋等底方子與制作要領(lǐng)宴席設(shè)計(jì)懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識(shí)、地方名吃與名菜賞識(shí)、烹調(diào)美學(xué)、烹調(diào)化學(xué)、包羅營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡(jiǎn)史、徽標(biāo)根蒂根基與應(yīng)用、烹調(diào)專業(yè)英語(yǔ)、食堂辦事與、市場(chǎng)營(yíng)銷等常識(shí)。