保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校作為河北廚師教育的老牌名校始終面向市場(chǎng)需求把握時(shí)代脈搏加強(qiáng)國(guó)際交流合作用明天的餐飲行業(yè)需求培養(yǎng)今天的廚師人才.學(xué)校開(kāi)設(shè)的兩年制烹飪專(zhuān)業(yè)是從國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)烹飪教學(xué)理念結(jié)合中國(guó)餐飲行業(yè)需求及未來(lái)餐飲發(fā)展趨勢(shì)所開(kāi)設(shè)的保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校兩年制烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)員畢業(yè)后能輕松的勝任星級(jí)酒店及大型酒店的餐飲部要職具備餐飲管理的能力并且能獨(dú)立完成從店鋪策劃、選址到餐飲營(yíng)銷(xiāo)的整個(gè)開(kāi)店過(guò)程.

   保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校還開(kāi)設(shè)烹飪短期、中西式面點(diǎn)師等專(zhuān)業(yè)為社會(huì)輸送了大量的廚師人才學(xué)廚師——還是保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校好!

 大廚月薪7000元
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據(jù)記者了解，想成為一名普通廚師，只需參加半年的培訓(xùn)，便可踏入此行，但要成為頂梁柱似的廚師長(zhǎng)則需要十年磨一劍。以2000平為左右的中檔酒樓為例，目前廚師長(zhǎng)的平均月薪達(dá)7000元，海鮮酒樓的廚師長(zhǎng) 月薪達(dá)7萬(wàn)元，月薪1萬(wàn)的現(xiàn)象非常普遍。隨著人們的生活質(zhì)量的提高，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，對(duì)廚師長(zhǎng)的要求也越來(lái)越高，特別是組織管理能力和創(chuàng)新能力都有更嚴(yán)格的要求，不斷求新求變成了各家飯店的生存法則。

流程化管理
    一些規(guī)模稍大的餐飲企業(yè)，為解決高級(jí)技術(shù)人才的匱乏問(wèn)題，開(kāi)始逐步引人標(biāo)準(zhǔn)化管理，打破以前完全靠“個(gè)人技術(shù)”。餐飲業(yè)業(yè)會(huì)有一套自己的工藝流程，就像服裝廠的生產(chǎn)線一樣，每個(gè)員工只是完成屬于自己職責(zé)內(nèi)的一小部分工作，而不需要依靠某個(gè)人擁有的技術(shù)。從采購(gòu)、保管、加工、烹飪到取菜、傳菜、上菜，完全標(biāo)準(zhǔn)化，每個(gè)人名司其職。流程化管理優(yōu)勢(shì)是使技術(shù)人才呈年輕化，人員易穩(wěn)定，不易流失；但對(duì)個(gè)人而言，將失去培養(yǎng)成全才的機(jī)會(huì)，需要利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，才能在餐飲領(lǐng)域繼續(xù)有長(zhǎng)足的發(fā)展。
 

 

   大學(xué)生就業(yè)難是因?yàn)樗麄冇昧怂哪陼r(shí)間換了一紙文憑卻沒(méi)有換來(lái)真材實(shí)料的技術(shù)，而像李欣這樣有技術(shù)又有學(xué)歷的學(xué)生想不升職都難。無(wú)論從技術(shù)還是學(xué)歷，保定虎振都可以幫助你順利的開(kāi)啟就業(yè)大門(mén)，還你一個(gè)美好，送你一份完美

    學(xué)習(xí)廚師知識(shí)到保定 的廚師學(xué)校——保定虎振技校。湖北菜有三個(gè)特點(diǎn)：選料普通，制作精細(xì)：主料以魚(yú)、肉、時(shí)蔬為主，配以大米作輔料，形成魚(yú)中有肉，肉中有魚(yú)，肉蔬結(jié)合。如沔陽(yáng)三蒸、荊沙魚(yú)糕、江陵千張肉、黃陂三合這幾款湖北風(fēng)味的代表菜，選料無(wú)非魚(yú)肉之類(lèi)，但由于構(gòu)思獨(dú)特新奇，做工精細(xì)考究，使菜肴軟嫩異常、湯鮮味醇、渾香四溢。

     保定虎振烹飪學(xué)校響應(yīng) 號(hào)召積極努力的發(fā)展職業(yè)教育為烹飪領(lǐng)域培養(yǎng)了大批的廚師精英(學(xué)校網(wǎng)址 聯(lián)系方法:) 河北廚師培訓(xùn)學(xué)校|河北廚師學(xué)校|石家莊廚師學(xué)校|
"次等教育"逐漸走出中國(guó)職教發(fā)展的尷尬
     據(jù)河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障局調(diào)查2007年全市職工平均的年薪是3.9萬(wàn)多元中級(jí)技工平均年薪在3萬(wàn)元以上而餐飲服務(wù)業(yè)平均年薪54630元如果具備中高級(jí)廚師從業(yè)資格證年薪高位數(shù)普遍在8萬(wàn)元左右.這也在一定程度上印證了國(guó)內(nèi)職業(yè)教育正逐漸擺脫"尷尬"局面.  

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