不銹鋼板的物理性能主要用以下幾方面來表示：

  不銹鋼板熱脹大系數(shù)

  因溫度改動而導致物質(zhì)測量元素的改動。脹大系數(shù)是脹大－溫度曲線的斜率，瞬時脹大系數(shù)是特定溫度下的斜率，兩個指定的溫度之間的均勻斜率是均勻熱脹大系數(shù)。脹大系數(shù)可以用體積或者是長度表明，通常是用長度表明。

  ②密度

  物質(zhì)的密度是該物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，單位是kg/m3或1b/in3。

  ③彈性模量

  當施加力于單位長度棱住的兩頭能導致物體在長度上的單位改動時，單位面積上所需的力稱為彈性模量。單位為1b/in3或N/m3。

  ④電阻率

  在單位長度立方體材料的兩對面之間丈量的電阻，單位用Ω·m，μΩ·cm或(已廢的)Ω/(circularmil.ft)來表明。

  ⑤磁導率

  無量綱系數(shù)，表明物質(zhì)易被磁化的程度，是磁感應強度與磁場強度之比。

  ⑥熔化溫度規(guī)模

  斷定合金開端凝結(jié)和凝結(jié)完了的溫度。

  ⑦比熱

  單位質(zhì)量的物質(zhì)溫度改動1度所需求的熱量。在英制和CGs制中二者比熱的數(shù)值一樣，由于熱量的單位(Biu或cal)取決于單位質(zhì)量的水升高1度聽需的熱量。國際單位制中比熱的數(shù)值與英制或CGS制是不一樣的，由于能量的單位(J)是按不一樣的界說定的。比熱的單位是Btu(1b·0F)及J/(kg·k)。

  ⑧熱導率

  物質(zhì)導熱的速率的測量。在單位截面積物質(zhì)上樹立單位長度上的1度的溫度梯度時，那么熱導率界說為單位時間傳導的熱量，熱導率的單位為Btu/(h·ft·0F)或w/(m·K)。

  ⑨熱擴散率

  是斷定物質(zhì)內(nèi)部溫度前遷速率的一種性能，是熱導率比照熱和密度乘積的比值，熱擴散率單位以Btu/(h·ft·0F)或w/(m·k)表明。

不銹鋼鋼板材料的基本組織：
 1 晶粒和晶界 金屬結(jié)晶后形成的外形不一致、內(nèi)部品格排列方向一致的小晶體，稱為晶粒。晶粒與晶粒之間的分界面，稱為晶界

  2 相和相界 在金屬或合金中，凡成分相同、結(jié)構(gòu)相同并有界面相互隔開的均勻組成部分，稱為相。相與相之間的界面，稱為相界

  3 固溶體 在組成合金的一種金屬元素的晶體中溶有另一種元素的原子形成的固態(tài)相，稱為固溶體。固溶體一般有較高的強度、良好的塑性、耐蝕性以及較高的電阻和磁性

  4 金屬化合物 合金中不同元素的原子相互作用形成的、晶格類型和性能完全不同于其組成元素的、具有金屬特性的固態(tài)相，稱為金屬化合物

  5 奧氏體 奧氏體是碳和其他元素溶解在y-Fe中的固溶體。奧氏體具有面心立方晶體，塑性好，一般在高溫下存在

  6 鐵索體 鐵素體是碳和其他元素溶解于a-Fe中的固溶體。鐵素體具有體心立方晶格，含碳量極少，其性能與純鐵極為相似，也叫純鐵體

  7 滲碳體 滲碳體是鐵和碳的化合物，也稱碳化三鐵(№c)，含碳量6.69％，具有復雜的品格結(jié)構(gòu)。其性能硬而脆，幾乎沒有塑性

  8 珠光體 珠光體是鐵索體和滲碳體相間的片層狀組織。因其顯組織有指紋狀的珍珠光澤而得名。其性能介于鐵素體和滲碳體之間，強度、硬度適中，并具有良好的塑性和韌性

  9 索氏體 亦稱細珠光體，是奧氏體在低于珠光體形成溫度分解而成的鐵素體和滲碳體的混合物。其層片比珠光體細，僅在高倍顯鏡下才能辨別。硬度、強度和沖擊韌性均高于珠光體

  10 屈氏體 亦稱極細珠光體，由奧氏體在低于珠光體形成溫度分解而成的鐵素體和滲碳體的混合體。其層片比索氏體更細。其硬度和強度均高于索氏體

  11 貝氏體 貝氏體是過飽和鐵素體和滲碳體的混合物。貝氏體又分為上貝氏體和下貝氏體。在較高溫度形成的稱“上貝氏體”，呈羽毛狀；在較低溫度形成的稱“下貝氏體”，呈針狀或竹葉狀。下貝氏體與上貝氏體相比，其硬度和強度更高，并保持一定的韌性和塑性

  12 馬氏體 馬氏體通常是指碳在a-Fe中的過飽和固溶體。鋼中馬氏體的硬度隨碳含量的增加而提高。高碳馬氏體硬度高而脆，低碳馬氏體則有較高的韌性。馬氏體在奧氏體轉(zhuǎn)變產(chǎn)物中硬度

  13 萊氏體 是碳合金中的一種共晶組織。在高溫時由奧氏體和滲碳體構(gòu)成；在低溫時(727℃以下)，由珠光體和滲碳體構(gòu)成。含碳量為4.3％，組織中含有大量滲碳體，所以硬度高，塑性、韌性低

  14 斷口檢驗 斷口組織是鋼材質(zhì)量標志之一。將試樣刻槽或折斷后用肉眼或lO倍放大鏡檢查斷口情況，稱為斷口檢驗。從斷口可以看出金屬的缺陷

  15 塔形車削發(fā)

  紋檢驗 將鋼材車成規(guī)定的塔形或階梯形試樣，然后用酸蝕或磁粉法檢驗發(fā)紋，簡稱塔形檢驗。