合金型抗菌不銹鋼鋼板的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)病菌均具有良好的殺菌效果；長(zhǎng)期使用及表面磨損后仍保持良好的抗菌性能；在食品性和人體性方面完全符合相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；力學(xué)、耐腐蝕、冷熱加工、焊接等性能與原鋼種基本相當(dāng)；與常規(guī)不銹鋼鋼板相比含銅抗菌不銹鋼鋼板成本增加約10％至20％左右，含銀抗菌不銹鋼鋼板成本增加約20％至40％左右。

  近年來(lái)，抗菌不銹鋼鋼板應(yīng)用于餐廚具、家電、食品工業(yè)、醫(yī)療器械等方面，其未來(lái)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用前景必將十分廣闊。

不銹鋼板回火后“次生硬化”的現(xiàn)象如何避免？
 對(duì)一般回火過(guò)程的影響 合金元素硅能推遲碳化物的形核和長(zhǎng)大，并有力地阻滯ε-碳化物轉(zhuǎn)變?yōu)闈B碳體；不銹鋼板中加入2%左右硅可以使ε-碳化物保持到400℃。在碳不銹鋼板中，馬氏體的正方度于300℃基本消失，而含Cr、Mo、W、V、Ti和Si等元素的不銹鋼板，在450℃甚至 500℃回火后仍能保持一定的正方度。說(shuō)明這些元素能推遲鐵碳過(guò)飽和固溶體的分解。反之，Mn和Ni促進(jìn)這個(gè)分解過(guò)程（見(jiàn)合金不銹鋼板）。

  合金元素對(duì)淬火后的殘留奧氏體量也有很大影響。殘留奧氏體圍繞馬氏體板條成細(xì)網(wǎng)絡(luò)；經(jīng)300℃回火后這些奧氏體分解，在板條界產(chǎn)生滲碳體薄膜。殘留奧氏體含量高時(shí)，這種連續(xù)薄膜很可能是造成回火馬氏體脆性（300～350℃）的原因之一。合金元素，尤其是Cr、Si、W、Mo等，進(jìn)入滲碳體結(jié)構(gòu)內(nèi)，把滲碳體顆粒粗化溫度由350～400℃提高到500～550℃，從而抑制回火軟化過(guò)程，同時(shí)也阻礙鐵素體的晶粒長(zhǎng)大。

  特殊碳化物和次生硬化 當(dāng)不銹鋼板中存在濃度足夠高的強(qiáng)碳化物形成元素時(shí)，在溫度為450～650℃范圍內(nèi)，能取代滲碳體而形成它們自己的特殊碳化物。形成特殊碳化物時(shí)需要合金元素的擴(kuò)散和再分配，而這些元素在鐵中的擴(kuò)散系數(shù)比C、N等元素要低幾個(gè)數(shù)量級(jí)。因此在形核長(zhǎng)大前需要一定的溫度

  回火條件。基于同樣理由，這些特殊碳化物的長(zhǎng)大速度很低。在450～650℃形成的高度彌散的特殊碳化物，即使長(zhǎng)期回火后仍保持其彌散性。在450～650℃之間合金碳化物的形成對(duì)基體產(chǎn)生強(qiáng)化作用，使不銹鋼板的硬度重新升高，出現(xiàn)峰值。這一現(xiàn)象稱(chēng)為次生硬化。