聚丙烯酰胺產(chǎn)品在工業(yè)廢水處理方面主要作助凝劑或絮凝劑用，由于其分子鏈中含有一定量極性基因能吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間架 橋形成大的絮凝物。 它能夠加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進過濾等效果，廣泛用于化學工業(yè)廢水、廢液的處理。一般污水前段處理（氣浮或沉淀）用無機絮凝劑（PAC)和有機高分子絮凝劑(PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑（陽離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)各廠實際情況做進一步的確定。
關于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水的差別也很大，前階段談過啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），標題名為“啤酒廠污水處理、污泥脫水工藝”，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上，效果比較優(yōu)良。
食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質 ②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④泥砂和其他雜質；⑤可能存在的致病菌等。其廢水水質的主要特點是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營養(yǎng)化，引起魚類和其他水生動物死亡,促使水底積沉的有機物質在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對較高的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。 而在聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應注意以下幾個方面：

處理城市污水時，作為處理對象的物質，主要是以BOD和COD所表示的有機物和固狀物，其處理方法采用活性污泥法，生物轉盤法等的生物處理法。而且，近年來，由于湖泊和水灣等封閉性水域富營養(yǎng)化傾向明顯增加，因而造成這種原因的氮和磷業(yè)已部分了。

污水處理廠除生活污水外，還有工業(yè)廢水，同時進行處理。處理法大部分采用活性污泥法。

污泥的性質和處理方法

污泥處理過程

污泥處理過程大致分為：（1）濃縮，（2）穩(wěn)定化（下水污泥的厭氧性消化處理），（3）前處理（加藥，熱、冷凍處理等）（4）脫水，（5）干燥、焚燒，（6）處理利用等六道工序。常用流程如下：

1、濃縮

采用重力濃縮，可濃縮原泥SS濃度從1%到2~3%。近，為進一步提高濃度，采用加壓浮選和離心分離機。

2、穩(wěn)定化

下水污泥（生污泥）的厭氧性消化，可通過有機質的分解而減少容積，有殺滅病原菌的效果。

3、預處理

一般采用高分子脫水劑或氯化鐵和消石灰進行預處理。

高分子脫水劑適用于要求形成粗大絮凝物的離心脫水機，即皮帶壓力型脫水機。用真空脫水機和過濾器壓力機，可適用于氯化鐵和消石灰，但是，也有用高分子脫水機處理的情況。