植物油燃料作為新型燃料，主要原材料為植物基，植物油燃料首要用于餐飲、鍋爐、采暖。工業(yè)蒸汽等行業(yè)。植物油燃料首要用于外燃式焚燒領(lǐng)域，以此替換液化氣和傳統(tǒng)燃料柴油、重油等。

植物油燃料在歸納運(yùn)用效能上具有以下優(yōu)勢(shì)。
  價(jià)格低：植物油燃料每噸比柴油批發(fā)價(jià)低。
  火力猛：植物油燃料富含氧分子，燃燒溫度要比液化氣，柴油高。
  清潔環(huán)保：植物油燃料因自含氧化25﹪，燃燒沒(méi)有黑煙，無(wú)殘?jiān)?，殘液的剩余，不?huì)排放污染物，十分有利于環(huán)境保護(hù)。
  能源消耗低：在相同條件下植物油燃料和柴油和重油相比焚燒更充沛，火力更猛
  無(wú)異味：植物油燃料在大火工作時(shí)比柴油焚燒充沛，沒(méi)有顯著的異味。柴油燃燒有大量的黑煙，對(duì)人體和大氣環(huán)境都造成嚴(yán)重的傷害，所以很多餐飲酒店都選擇使用植物油燃料。
  鑒于有以上優(yōu)勢(shì)，政府也大力扶持，所以植物油燃料必定是未來(lái)工業(yè)制作、餐飲等等許多行業(yè)它將發(fā)揮的清潔能源供應(yīng)效果。