聚丙烯酰胺產(chǎn)品在工業(yè)廢水處理方面主要作助凝劑或絮凝劑用，由于其分子鏈中含有一定量極性基因能吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間架 橋形成大的絮凝物。 它能夠加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進過濾等效果，廣泛用于化學工業(yè)廢水、廢液的處理。一般污水前段處理（氣浮或沉淀）用無機絮凝劑（PAC)和有機高分子絮凝劑(PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑（陽離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)各廠實際情況做進一步的確定。
關(guān)于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水的差別也很大，前階段談過啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），標題名為“啤酒廠污水處理、污泥脫水工藝”，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上，效果比較優(yōu)良。
食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì) ②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④泥砂和其他雜質(zhì)；⑤可能存在的致病菌等。其廢水水質(zhì)的主要特點是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營養(yǎng)化，引起魚類和其他水生動物死亡,促使水底積沉的有機物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對較高的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。 而在聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應(yīng)注意以下幾個方面：

　　這些都可以在聚丙烯酰胺的說明中找到，但是如何防止聚丙烯酰胺結(jié)塊和在這里推廣知識。因此，形成了一些不溶性的聚丙烯酰胺團聚體。因此，建議在溶解聚丙烯酰胺時，先攪拌水，然后均勻地加入聚丙烯酰胺，以降低團聚的可能性。 　　丙烯酰胺(AN)在PAM中是有的。對于油田使用和城市污水處理等產(chǎn)品，一般允許殘留單體在1%左右，用于食品中，如飲用水蔗糖法澄清、生產(chǎn)可能與食品的紙張等，必須嚴格控制殘留單體的含量，一般控制在0.05%以下。規(guī)定，聚丙烯酰胺在食品中的殘留量低于0.5%。 　　紡織工業(yè)的興起給我們的生活帶來了的好處，但同時也對我們的環(huán)境造成了很大的污染。紡織工業(yè)廢水的處理已成為一個大問題。在紡織工業(yè)生產(chǎn)過程中，一些產(chǎn)品使用大量的酸堿，終產(chǎn)生硫、鹽等有害物質(zhì)，污染重，處理難度大，廢水回用率低。 　　對環(huán)境造成嚴重污染。對紡織廢水的研究與實踐，總結(jié)出一套經(jīng)濟、合理、可行的紡織廢水處理工藝。紡織品的主要污染物是鹽、油、脂肪和各種漿料、染料、表面活性劑、助劑、酸、堿等。廢水的特點是pH值不易控制，BOD和COD值偏高，廢水顏色很暗，變化較大，水質(zhì)和水量難以控制。