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菠菜粉_可定制
更新時間: 2025-12-05 23:12:00 ip歸屬地:欽州,天氣:霧轉小雨,溫度:17-28 瀏覽:18次
以下是:欽州市浦北縣菠菜粉_可定制的產品參數(shù)
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并不是每種蔬菜都能做成脫水蔬菜的。有些蔬菜本身是一種就什么膠體或者水營養(yǎng)性蔬菜,一脫水就什么都沒有了。比如黃瓜、西紅柿等。DIY速食脫水蔬菜,一方面要將水脫掉,-方面要能做到泡熱水即食,另外還得確保蔬菜內含的各種營養(yǎng)成分不流失。下面舉幾個筆者愛吃的、也是登山時有實用價值的速食型脫水蔬菜做法。菠菜等葉類蔬菜:新鮮菠菜洗干凈后,用小篩子控水,陰涼處晾干八小時以上,然后在火灶、上架起干鍋,將鍋燒熱,但或一定要調到小,鍋的溫度不能太高,達到手可以輕輕一觸的程度即可。火可以時關時開。


菠菜焯水后保存的方法:將整燙好的當季菠菜瀝干水分放入保鮮盒,再放入冰箱冷凍,因此在bai其他季節(jié)也可以吃到既便宜又有營養(yǎng)的菠菜。用這種方法保存的菠菜,在一年之內它的維C流失都是非常少的。菠菜焯水后不可以冷凍儲存。焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。不可以冷凍儲存的原因:結冰后再化冰就爛了菠菜營養(yǎng)成分菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜食用方法其可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。



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