枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)素有“枸杞養(yǎng)生”的說法。枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏枸杞比較有名，是枸杞原產(chǎn)地；青海枸杞天然無污染，此外新疆、甘肅等地的枸杞品質(zhì)也很高。枸杞鮮果保質(zhì)期極短，一般只有2～3天左右，所以在深加工時(shí)遇到的首要問題就是脫水保質(zhì)的問題。目前枸杞脫水加工儲(chǔ)藏技術(shù)落后，90%以上枸杞采用自然攤曬法曬干加工，由于天氣等原因每年損失約300元/畝，如遇到連天陰雨每畝損失超過千元，因此迫切需要一種現(xiàn)代化的枸杞烘干設(shè)備。枸杞熱泵烘干涉及到工農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的方方面面，而空氣源熱泵烘干技術(shù)憑借環(huán)保、烘干效益高等優(yōu)點(diǎn)逐漸替代了原有的燃油、燃煤、電加熱等高能耗高污染的舊式烘干設(shè)備，既能節(jié)約能源，又讓產(chǎn)品的品質(zhì)得以有效，諸多利好使熱泵烘干被越來越多地應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中。