目前來學習的學員報名精品項目的有:海鮮大咖 肉蟹煲 巴西烤五花肉 黑鴨 烤鴨 竹編雞 竹編鴨 竹編鴨 轉爐烤魚 農夫烤雞 大盆骨 手撕大骨頭 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 紅燜羊肉 臺灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 各種火鍋技術培訓 小龍蝦 大盤雞。
報名擺攤小吃較多課程有：鹵肉卷 腸粉 布袋饃 月亮饃 炸雞技術培訓  扁粉菜 各類餅 油炸小吃 沾串串 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香。
報名開店類較多的課程有：早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 煲仔飯 雞排飯 烤肉拌飯 快餐小炒 蓋澆飯這些小吃較受歡迎哦。
溫馨提示：咨詢老師，請將頁面拉至右上方或者底部，有詳細聯(lián)系方式，加可查看各種現(xiàn)場教學視頻，提前對培訓情況多些了解，一份學費可以倆人學習，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應屆大學畢業(yè)生，學費都有優(yōu)惠政策。

食味居優(yōu)惠活動：一份學費兩人學-（食味居價格美麗 食味居味道正宗）食味居優(yōu)惠活動：一份學費兩人學！食味居長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正常學費的一半，提供后期咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習

以“理論加實踐，實踐操作為主，手把手學習”為特色。讓所有學員到本培訓基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨。學全國小吃技術就到食味居小吃培訓基地。零基礎培訓，廚房小白就能學會。食味居小吃培訓學校歡迎全國學員前來報名學習。相我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心和安心。鹵味熟食有著久遠的歷史淵源和 的產品口味，一經就一舉轟動業(yè)界。顧客瘋狂搶購，甚至出現(xiàn)了百人排隊等著鹵味熟食開門營業(yè)的盛況。

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熟食又稱熟肉，是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。經過加工做熟的飯菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強，使人類更強壯，吸收的能量和營養(yǎng)更多，促進了人類的進化！人類已經滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力！可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優(yōu)缺點！