民間記憶許昌腐竹》

《民間記憶》的作者、許昌學(xué)院中原農(nóng)耕文化研究中心研究員、許昌市非遺保護(hù)專(zhuān)家組成員說(shuō)，河街一帶成為規(guī)模較大的腐竹產(chǎn)地，應(yīng)該與自然條件有關(guān)。河街古稱(chēng)靈溝鎮(zhèn)，因靈溝河穿鎮(zhèn)而過(guò)得名。那里盛產(chǎn)大豆，而且靈溝河水清澈甘甜，富含礦物質(zhì)，非常適合加工豆制品，有“村村磨豆腐，家家做腐竹”的文史記載。唐代的《中岳潁川志》載“郡治所西鄉(xiāng)產(chǎn)戎菽（豆腐類(lèi)產(chǎn)品）”，元代的《許州志》載“許縣產(chǎn)菽乳（豆制品）”，清道光年間的《許昌縣志》載“植菽（豆）者眾，作腐造醬有名”。1949年新中國(guó)成立后，該地黨委和政府對(duì)腐竹生產(chǎn)十分重視，在河街公社成立了許昌腐竹廠，結(jié)束了近2000年來(lái)散落民間的個(gè)體腐竹生產(chǎn)，開(kāi)始了有組織、有計(jì)劃的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)。1997年，許昌腐竹進(jìn)入黃金時(shí)期，產(chǎn)量占到全國(guó)的2/3，成為的“腐竹之鄉(xiāng)”。

許昌市建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠歡迎新老客戶(hù)前來(lái)訂購(gòu)

莆田荔城建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠坐落于建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村，是專(zhuān)注生產(chǎn) 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)的廠家。公司自成立以來(lái)，不斷開(kāi)拓進(jìn)取、自主創(chuàng)新，如今已發(fā)展成為頗具生產(chǎn)規(guī)模的技術(shù)型企業(yè)。公司產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我公司注重誠(chéng)信、質(zhì)量的系列內(nèi)部管理，建成了完善的質(zhì)保體系平臺(tái)，以較高的技術(shù)含量和品質(zhì)的服務(wù)贏得了市場(chǎng)的公認(rèn)。公司一直秉承“質(zhì)量至上、顧客至上、規(guī)范管理、持續(xù)改進(jìn)、不自滿(mǎn)”的理念，為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)優(yōu)的施工服務(wù)，我公司愿以誠(chéng)摯的信譽(yù)，質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)與社會(huì)各界廣結(jié)良緣，精誠(chéng)合作，互惠互利,攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好偉業(yè)與明天。