相比于其他植物，草莓苗生長(zhǎng)所需要的水分更多，總體來(lái)說(shuō)，在春季防寒物之后實(shí)施次澆水效果很好，注意此次澆水量不宜太多，主要以降低土壤溫度為主。
草莓苗開(kāi)花期以及果實(shí)成熟期應(yīng)該重點(diǎn)保持土壤濕潤(rùn)，此時(shí)如果造成缺水對(duì)于草莓的產(chǎn)量影響是非常大的，也要注意不要過(guò)量灌溉，否則會(huì)導(dǎo)致草莓果實(shí)發(fā)軟，降低質(zhì) 量。而且也不利于運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后，為恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)，應(yīng)適當(dāng)澆水。草莓苗秋旱時(shí)，亦要注意灌水，但灌水量不宜過(guò) 多，以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前，應(yīng)灌一次封凍水，以利草莓越冬。每次追肥時(shí)，也應(yīng)與灌水結(jié)合進(jìn)行。
草莓產(chǎn)業(yè)是益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展十分迅速。草莓生產(chǎn)的發(fā)展對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效起到了重要作用，同時(shí)豐富了鮮果市場(chǎng)，滿足了人們對(duì)果品的需求。但是，在草莓發(fā)展的過(guò)程中，還存在著不少問(wèn)題，如草莓苗品種選擇不合理，育苗技術(shù)落后，栽培新技術(shù)尚未得到很好應(yīng)用，連作障礙問(wèn)題突出等。這些問(wèn)題制約著我國(guó)草莓生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
草莓產(chǎn)量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此，育苗技術(shù)是草莓益栽培的關(guān)鍵技術(shù)。草莓苗的質(zhì)量直接關(guān)系到草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)種苗植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況好，根系發(fā)達(dá)，定植后能很快成活生長(zhǎng)，花芽發(fā)育良好，為豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
  育苗地的選擇
  選擇好育苗地是育苗取得成功的前提。根據(jù)草莓匍匐莖生長(zhǎng)的特點(diǎn)，一般日照在12～16小時(shí)，白天溫度23℃，夜間溫度10℃時(shí)，有利于匍匐莖的發(fā)生，當(dāng)溫度大于30℃時(shí)，草莓植株生長(zhǎng)受到抑制，一些高溫病害如炭疽病容易發(fā)生，從而影響種苗產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，選擇夏季比較涼爽的地方為育苗地比較合適。在國(guó)外，如美國(guó)、西班牙、澳大利亞等發(fā)達(dá)，草莓生產(chǎn)專業(yè)化程度很高，草莓種苗專門由種苗公司進(jìn)行生產(chǎn)，草莓種植者無(wú)需自己育苗，直接從種苗公司購(gòu)苗種植。種苗公司所選的育苗地往往是夏季比較涼爽的高緯度、高海拔地區(qū)，如西班牙的95％種苗集中在西班牙的中北部，北緯40°～41°，高海拔的育苗地主要在海拔800～1000米。

移栽技術(shù)
要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時(shí)同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長(zhǎng)方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層，及時(shí)澆定植水，并使外露的根埋入土層中。
種植管理
1、中耕與施肥。中耕松土，利于有機(jī)物分解。
2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時(shí)補(bǔ)充水分外，應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽(yáng)網(wǎng)上加蓋草苫（草簾）。通過(guò)揭與蓋草苫的操作過(guò)程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進(jìn)頂花序和腋花序的分化，時(shí)間有月余。
3、灌排方法。在開(kāi)花與漿果生長(zhǎng)初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內(nèi)余水排出。
  若天旱，應(yīng)5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進(jìn)行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道，使棚內(nèi)畦溝水能排盡。
4、加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū)，“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?！芭蹦攴?，“冬至”時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜?！袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜。總之，“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié)，棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長(zhǎng)。
5、通風(fēng)操作。草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開(kāi)大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過(guò)70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓病。
6、采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。