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燴面-高質(zhì)量燴面

更新時(shí)間: 2025-11-01 17:14:12 ip歸屬地:平?jīng)?,天氣:晴,溫度?-16 瀏覽:7次
以下是:平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣燴面-高質(zhì)量燴面的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍燴面-高質(zhì)量燴面服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋甘肅省、平?jīng)鍪?/a>、靈臺(tái)縣、崆峒區(qū)涇川縣、崇信縣、華亭市、莊浪縣靜寧縣等區(qū)域。
【食味居】為您提供崇信早餐報(bào)名優(yōu)惠涇川早餐手把手教學(xué)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。燴面-高質(zhì)量燴面,食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校(平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣分公司)為您提供燴面-高質(zhì)量燴面,聯(lián)系人:夏利民,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 甘肅省,平?jīng)鍪?靈臺(tái)縣 縣境內(nèi)有一塬(什字塬)一山(南部山區(qū))兩道川(達(dá)溪河、黑河川區(qū)),全境東西長(zhǎng)78公里,南北寬40公里,總流域面積2038平方公里,是隴東傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū),主種植作物小麥、玉米。小雜糧有谷子,糜子,豆類,蕎麥等,油料作物包括大麻、胡麻、荏籽、油菜籽等,素有“糧倉(cāng)” 之稱。
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食味居河南燴面的三種經(jīng)營(yíng)模式. 流動(dòng)經(jīng)營(yíng),無(wú)需店面:例如菜市場(chǎng)里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車(chē)站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等. 街邊店經(jīng)營(yíng),臨街門(mén)面:例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街. 店中店經(jīng)營(yíng):例如超市入口、商場(chǎng)餐飲區(qū)、休閑吧等。

食味居鄭重承諾:本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限,全部動(dòng)手操作。不做暴利合作,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,較后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作,從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。

學(xué)正宗羊肉燴面這里教的好羊肉燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。


平?jīng)鲮`臺(tái)早餐



燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱為中國(guó)五大面食,享有盛譽(yù)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。

 

燴面的面是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以適量鹽堿用溫開(kāi)水和成比餃子面還軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用。

湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開(kāi),露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚(yú)等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。




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