標(biāo)準(zhǔn)工藝是用鋼坯（如方坯）經(jīng)過專用的型鋼軋機(jī)多道反復(fù)軋制逐漸軋成∨形狀，材質(zhì)有保證，在角的內(nèi)側(cè)有過渡圓弧，機(jī)械性能可靠；而小作坊生產(chǎn)的則是用板材或帶鋼直接軋（彎）成的，角的內(nèi)側(cè)沒有過渡圓弧，而且由于是彎曲成的在角處的內(nèi)應(yīng)力較大，機(jī)械性能較差，重要的一點(diǎn)是材料沒保證，甚至可能是“地條鋼”，這樣的角鋼買回來一般不能彎曲，也不能焊，多能取長(zhǎng)短鉆孔。
目前市場(chǎng)上∠40以下的角鋼很少，行話稱為“國標(biāo)”和“非標(biāo)”。
角鋼可以制作電纜支架，也可以用在配電箱、端子箱固定架子或基礎(chǔ)，還可用在露天倉庫大棚屋頂?shù)奈菁堋?br /> 廣泛的運(yùn)用于建筑結(jié)構(gòu)和工程建造，如：房梁、船梁、工業(yè)爐等。
不銹鋼角鋼是兩邊互相垂直成角形的長(zhǎng)條鋼材。有等邊不銹鋼角鋼和不等邊不銹鋼角鋼之分。

不等邊角鋼可分成不等邊等厚及不等邊不一厚二種。熱軋不等邊角鋼，兩側(cè)互相垂直成角形且總寬不一的熱扎條形不銹鋼板材。角鋼可按構(gòu)造的不一樣必須構(gòu)成各種各樣不一樣的支承預(yù)制構(gòu)件，也能作構(gòu)件之間的聯(lián)接件。普遍用以各種各樣建筑構(gòu)造和工程項(xiàng)目構(gòu)造，如房架、公路橋梁、輸配電塔、起重吊裝輸送機(jī)械、船只、工業(yè)電爐、反應(yīng)塔、器皿架及其倉儲(chǔ)貨架等。不等邊角鋼的工藝性能在規(guī)范中有要求，一般規(guī)定不可存有應(yīng)用上危害的缺點(diǎn)，如層次、結(jié)痂、縫隙等。不等邊角鋼幾何圖形樣子誤差的容許范疇在規(guī)范中也有要求，一般包含彎折度、邊寬、邊厚、夾角、理重等項(xiàng)，并要求不等邊角鋼不可有明顯的扭曲。不等邊角鋼是截面如英文字母L，兩側(cè)互相垂直成角形且總寬不一的條形不銹鋼板材。其規(guī)格型號(hào)以長(zhǎng)邊寬*長(zhǎng)邊寬*邊厚的毫米數(shù)表達(dá)，如“L30*20*3”，即表達(dá)長(zhǎng)邊寬30mm、長(zhǎng)邊寬22mm、邊厚為2mm的不等邊角鋼。還可以用型號(hào)規(guī)格(號(hào)碼)表達(dá)，型號(hào)規(guī)格用一成績(jī)表達(dá)，分子結(jié)構(gòu)為長(zhǎng)邊寬的公分?jǐn)?shù)，分母為長(zhǎng)邊寬的公分?jǐn)?shù)，如“L3/2#”，3表達(dá)長(zhǎng)邊的公分?jǐn)?shù)，2表達(dá)長(zhǎng)邊的公分?jǐn)?shù)。不等邊角鋼的規(guī)格型號(hào)范疇為2.5/1.6#-20/12.5#。等邊角鋼的規(guī)格型號(hào)以邊寬*邊寬*邊厚的毫米數(shù)表達(dá)。如：30*30*3，即表達(dá)邊寬為30mm、邊厚為2mm的等邊角鋼。也能用型號(hào)規(guī)格(號(hào)碼)表達(dá)，型號(hào)規(guī)格是邊寬的公分?jǐn)?shù)。角鋼型號(hào)規(guī)格前邊可加標(biāo)記“∠”，型號(hào)規(guī)格后面右上方可加標(biāo)記“#”，如：∠30#。