木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木，主要分布在我國華東及湖北、江西等地，河南、河北也有栽培。木瓜食、藥兼用，以藥用為主。木瓜以成熟的果實(shí)入藥，性酸、澀、溫，內(nèi)含皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸椽酸及維生素C等多種成分，能舒筋活絡(luò)、和胃化濕，主治風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛、腰腿酸痛以及吐瀉腹痛、四肢抽搐等病。我國以木瓜為原料泡制的藥酒種類很多，用于舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健骨效果極佳，是很好的大眾化保健飲品。
木瓜耐旱耐瘠，對土壤要求不嚴(yán)，在山區(qū)適應(yīng)性強(qiáng)，適于坡地栽培，常被選為優(yōu)良的退耕還林樹種。栽培木瓜，應(yīng)選溫暖向陽、肥沃濕潤、疏松瀝水的山腳坡地種植。育苗。采取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應(yīng)選上年新種。一般在春季3-4月播種。播種后蓋草保墑，40-50天出苗。出苗后加強(qiáng)追肥除草管理，在苗圃中培養(yǎng)2-3年，待苗高1米以上出圃。扦插繁殖在2-3月木瓜枝條萌動(dòng)前，剪取健壯充實(shí)的1年生枝條，截成20厘米插條，斜插入苗床中，覆蓋遮陽網(wǎng)后經(jīng)常噴水保濕。待長出新根后移至苗圃地中，培養(yǎng)2年出圃。
建園。在頭年秋季打窩，窩距2米，窩直徑與高度在80厘米以上。將窩周圍肥沃疏松的熟土拌勻過磷酸鈣（每窩0.5公斤）回填窩內(nèi)。窩內(nèi)挖出的生土堆于窩周圍，利用冬季凍融交替促其熟化。定植在春季枝條萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，每穴栽苗1-2株。苗栽入窩內(nèi)要求根系舒展，根部用細(xì)土蓋嚴(yán)，踩實(shí)，然后澆足水，待水滲后回填新土封窩。
田間管理。木瓜定植后，隨即在樹盤噴灑封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長。否則應(yīng)在春季對樹盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹盤追肥或葉面噴肥，促植株生長健壯。定植頭2-3年，冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥，培土防寒。

追肥： 該時(shí)期通常在基肥的基顧上于次年3月下旬至4月上旬的萌芽前，對木瓜苗進(jìn)行追肥，每株穴施或溝施尿素130克，復(fù)合肥400克。 花前花后2周各噴一次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液，以便促進(jìn)果實(shí)細(xì)胞分裂；盛花期施0.2%的硼酸或0.3%硼砂。 于5月中下旬對結(jié)果樹每株追施尿素100-250克，環(huán)狀撒施即可。果實(shí)采收后，每株追施以氮肥為主的復(fù)合肥0.5千克。
如何移植嫁接木瓜苗？通常嫁接需要的刀具有切接刀、芽接刀和劈接刀。常用嫁接剪、剪枝剪和手鋸等，剪枝剪用于剪斷接穗或砧木，手鋸用于鋸斷較粗的高接樹的粗枝條。此外，須備有綁縛用的薄塑料條、塑料帶或其他有彈性的保濕材料，以及盛接穗用的水桶，培土用的鏟和高接用的梯子。有的接口及接穗上端還需用接蠟涂抹，因此，還須備有接蠟罐或涂抹接蠟用的刷子。
接穗的選擇、運(yùn)輸和貯存： 選已結(jié)果、無嚴(yán)重病蟲害、生長健壯的優(yōu)良品種樹作母樹，從母樹上選取生長充實(shí)、芽體飽滿的一年生發(fā)育枝或當(dāng)年生并仍在生長的新枝，長30厘米以上，用指甲掐皮容易離皮的樹枝作嫁接接穗。休眠期采穗可結(jié)合冬、春季剪枝進(jìn)行，冬剪時(shí)剪下枝條要埋在濕沙中保存。春季發(fā)芽前剪枝結(jié)合嫁接也可。
從外地采集接穗，可每50枝或100枝一捆，標(biāo)好品種、名稱、產(chǎn)地等，裝箱運(yùn)輸時(shí)用蒲草或稻草包裹，在箱子上下放水草或濕鋸末作填充物。運(yùn)到目的地后，要立即開箱把接穗順插濕沙內(nèi)保存，可存15～20天。夏季芽接，應(yīng)隨采隨剪掉葉片，防止水分蒸發(fā)。夏季溫度高，接穗應(yīng)貯藏在陰涼窖內(nèi)，插入濕沙中，經(jīng)常保濕，但要注意防止發(fā)霉。也可吊在深水井水面上方保存。
   

施肥后灌一次透水并注意花期控水，干旱地區(qū)栽植后樹盤內(nèi)應(yīng)覆蓋地膜或覆草保墑?；ü芾恚耗竟夏曛恋诙?，隨時(shí)將花摘下。第三年春加強(qiáng)管理，追好花前肥、果實(shí)膨大肥、秋肥。木瓜自花授粉結(jié)實(shí)率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉可提高坐果率。木瓜果實(shí)有自疏現(xiàn)象，授粉不良的果實(shí)會(huì)自動(dòng)脫落，每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。整形修剪：木瓜嫁接后中干比較直立，稍加修剪后即可整成杯狀形、圓柱形或細(xì)長紡錘形，一般以細(xì)長紡錘形為主。修剪以疏為主，生長季節(jié)注意剪除中干競爭枝、冠內(nèi)直立徒長枝、過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的結(jié)果枝組應(yīng)及時(shí)回縮更新。
木瓜苗的病害防治：病毒【癥狀】新葉黃化繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋，葉形變小，提早枯萎脫落，莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑，雖開花不易結(jié)果，果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點(diǎn)病斑?！痉乐巍窟x用耐病品種，栽種后一個(gè)月在其行間播種玉米防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒，每7～10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥。立枯病【癥狀】幼苗莖基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑，隨病情發(fā)展，病斑凹陷，縊縮，后病苗干枯、死亡。

【防治】苗床選用地勢高燥、排水良好、未種過蔬菜的地塊，加強(qiáng)苗床管理，發(fā)病初期及時(shí)拔除病苗并噴50%多菌靈600倍液等農(nóng)藥控制病菌蔓延。 病癥狀】葉片、葉柄呈粒狀突起，繼而生 狀分生孢子，使葉片枯黃?！痉乐巍孔⒁馔L(fēng)、排水，合理密植，增強(qiáng)通風(fēng)透光度，改變田間高溫濕悶的小氣候，發(fā)病初期用15%粉銹寧1500倍液噴施。
炭疽病【癥狀】危害果、枝、葉，發(fā)病初期果實(shí)上的“小褐點(diǎn)”迅速擴(kuò)大成斑致使整個(gè)果實(shí)腐爛，病果在濕度大的情況下產(chǎn)生粉紅色黏液，失水后成僵果。【防治】冬季修剪病枝、僵果病葉并集中燒毀，在冬季噴施3-5度石硫合劑、4月底噴70%甲基托布津1000倍液(每隔10天噴1次)、5月底6月初噴75%百菌清500倍液2次以上。
灰霉病癥狀】受害的木瓜幼苗葉片如水燙一般，幼莖、嫩梢由染病初期的褐色小點(diǎn)而擴(kuò)散為一圈，造成病變以上部位萎蔫形成立枯或枯梢?！痉乐巍考訌?qiáng)冬季，苗木出土后用1:0.5:200波爾多液每周噴灑1次，或70%甲基托布津1500倍液每10天1次，發(fā)病期間用65%代森鋅可濕性粉劑或50%苯來特防治。