新鮮龍眼要想長期保存，需要除掉其中的大量水分，有市場需求，導(dǎo)致了市場的產(chǎn)生，龍眼干應(yīng)運而生了，在以前，生產(chǎn)力比較落后，老百姓依靠的都是自然干燥，也就是利用大自然的力量，這個周期比較長，且受天氣影響較大，不太適合工業(yè)化，規(guī)?；a(chǎn)。慢慢的隨著工業(yè)化的進(jìn)步，開始有了一些新的干燥方式—熱泵龍眼烘干機(jī)，它的出現(xiàn)，節(jié)能的特點降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，智能的特點解決了需要靠烘干師傅的經(jīng)驗來控制烤房的溫濕度及時間，環(huán)保的特點解決了龍眼干在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生問題，的特點降低了用戶生產(chǎn)的危險性。益禾熱泵烘干機(jī)經(jīng)過多年的技術(shù)改革進(jìn)步，成熟的烘干方案及穩(wěn)定的運行效果得到了廣大用戶的認(rèn)可。

新型龍眼烘干機(jī)是由一臺熱泵主機(jī)插入烘干房組合而成，烘干房內(nèi)放置物料架車，龍眼放置于物料車架上，當(dāng)主機(jī)啟動運行時，烘干房內(nèi)空氣會升溫，由軸流風(fēng)機(jī)帶動烘干房內(nèi)的熱空氣循環(huán)在房內(nèi)流動而達(dá)到烘干龍眼目的。將裝滿茶樹菇的物料車推入烘干房內(nèi)，通常6P的主機(jī)搭配烘干房尺寸為長度5米，寬度3米，高度2.2米。每批次能烘干新鮮茶樹菇1000到1500斤。烘干時間可以控制在18小時上下，溫度控制在70度以下。

選料：選用充分成熟、果粒完整的果實。

剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度為1.5毫米，剔除破果。

浸水：將果實放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鐘，并洗凈灰塵。

初烘：將果實均勻地擺在物料架上，一般鋪放厚度為4厘米左右。益禾3.5×2米×2.2米的烘干房每次可烘龍眼200—300公斤， 次烘干時間為10小時左右，溫度控制在70度以內(nèi)

再烘：經(jīng)初次烘干處理的龍眼干經(jīng)回潮一段時間后，果核與果肉水分逐漸向外擴(kuò)散，果肉表面含水量比剛出烘干房時增多，需再次烘干。時間約為10小時，當(dāng)用手指壓果無果汁流出、剖開后果核呈栗褐色時即可關(guān)機(jī)。