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關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí)

更新時(shí)間: 2025-11-07 06:15:32 ip歸屬地:西寧,天氣:晴,溫度:-2-6 瀏覽:2次


以下是:西寧市湟源縣關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí)供應(yīng)范圍覆蓋青海省、西寧市、湟源縣、湟中區(qū)等區(qū)域。
【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有湟中烘干機(jī)好貨直銷等,滿足不同場景需求。關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí),益禾科技(西寧市湟源縣分公司)為您提供關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí),聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 青海省,西寧市,湟源縣 2020年,湟源縣地區(qū)生產(chǎn)總值26.16億元,增長0.3%;
無論您是初次接觸還是已經(jīng)熟悉,我們的關(guān)于龍眼烘干機(jī)的小知識(shí)產(chǎn)品視頻將為您帶來全新的視覺體驗(yàn),讓您對(duì)產(chǎn)品有更深入的了解。


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制作龍眼干方法有哪些:

桂圓干又叫龍眼干,也就是曬干的龍眼肉,目前桂圓不僅僅當(dāng)做零食來吃,還能有做成很多美味的菜品,更加更重的是,他還有很高的藥用價(jià)值,經(jīng)常食用桂圓干能夠:益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)、益脾開胃等功效。目前桂圓主要分布在:廣西博白縣、廣東高州市、福建莆田市,這三大產(chǎn)地的桂圓是比較有名氣的,正是因?yàn)楝F(xiàn)在的桂圓干深受大家的喜愛,在逢年過節(jié)的時(shí)候桂圓干需求量更大,因此桂圓干已經(jīng)成為了一種重要的農(nóng)產(chǎn)品,很多農(nóng)民因此制作桂圓干而走向小康生活。制作桂圓干通常有兩種方法,即日曬和烘焙。日曬較為簡單,適用于家庭作坊式少量制作,而烘焙需使用焙灶進(jìn)行人工烘制,其中傳統(tǒng)焙灶是燒木柴或煤炭,這些已經(jīng)不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)模式了,而且人工成本高,以往焙干爐里有熱量也有木炭煙灰,容易附著在龍眼外殼上,影響品質(zhì),現(xiàn)在是將雜物全隔離,送進(jìn)去的是干凈的熱能,輸出來的是無污染的桂圓干。如今比較好用的是熱泵烘干機(jī),它智能化程度高,既省工省時(shí)省力,又衛(wèi)生。




帶殼龍眼及龍眼肉不同的烘干工藝:

龍眼肉烘干加工工藝:

1.將龍眼連殼清洗干凈后,剝果殼去果核由有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)員工操作,帶上手套,手持工具,從龍眼果實(shí)的蒂部開始挖取,捏果的左手輕輕護(hù)住果實(shí),拿銼的右手將整個(gè)果實(shí)按梅花形狀開裂,干脆利落的將黑亮亮的果核取出,這時(shí)被脫去外殼剝?nèi)?nèi)核的元肉更為誘人,如潤玉一般玲瓏剔透......

2.來輕輕的擺放在竹篩上。上托盤鋪好,保持好均勻的鋪放密度與托盤間距十分必要。托盤可采用不銹鋼車架與竹托盤的形式。在進(jìn)空氣能龍眼烘干房前,根據(jù)空氣能龍 眼烘干機(jī)智能PLC屏幕的提示,選好烘干除濕的模式,設(shè)置好溫度、濕度、時(shí)間、排濕模式等參數(shù),進(jìn)行分段控制。

3.采用360°旋風(fēng)烘干運(yùn)行,另外根據(jù)龍眼的特性(初始水分含量高、溫度敏感性高,糖分含量高),通常溫度控制在50-60℃,熱泵蒸發(fā)器吸收龍眼烘干房外的空氣,經(jīng)過循環(huán)的加溫過程,吸收龍眼肉中的水分,并經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效排濕及冷凝過程,把龍眼肉的水分排出烘干房外,直至完成智能溫濕控制系統(tǒng)的指令,來實(shí)現(xiàn)龍眼烘干的優(yōu)化干燥工藝,烘干完成約為12小時(shí)左右。

4.待龍眼肉在烘房內(nèi)冷卻至常溫后,這時(shí)的成品干度均勻, 品相潔凈,呈現(xiàn)肉質(zhì)感的金黃色,摸起來不粘手,口感柔糯香醇,有韌性,與日曬或燃煤烘干的果干進(jìn)行對(duì)比要明顯有光澤。

5.去殼的桂圓肉與帶殼的龍眼烘干的步驟和溫度及時(shí)間不一樣,通過選定烘干機(jī)不同的烘干模式即可.

高溫?zé)岜谬堁鄹稍镌O(shè)備技術(shù)成熟、茂名龍眼專用烘干機(jī)廠家直銷——工程案例

龍眼可以帶殼烘,也可以去殼烘,烘烤工藝略不同。這兩種形式,我司做過的工程都很多,有些工程客戶兩種形式都有??蛻舸蠖嘤嗁彽氖切詢r(jià)比很高的6P熱泵龍眼干烘干機(jī),烘干量大多集中在1000-15000斤左右。若帶殼烘干,一般分為2次烘干,112-13個(gè)小時(shí),之后拿出烘房冷卻,再放進(jìn)去烘4-5個(gè)小時(shí)即可;去殼烘干的,一般分為1次干燥,所需的周期比較長,在23個(gè)小時(shí)左右即可完成干燥。2種方式烘干過程注意調(diào)整一下烘干模式及變化一下溫濕度參數(shù)即可。



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龍眼干烘干工藝:

1,烘干分2次進(jìn)行,即初烘和復(fù)烘。初焙約10小時(shí),溫度控制在65-70℃,初焙完成的桂圓外殼堅(jiān)硬、果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光;有細(xì)小,果核外皮易脫落,核仁淡白色。

2,初烘后的桂圓干放干燥的通風(fēng)處,等回潮的差不多了可進(jìn)行復(fù)烘。??

3,烘干的溫度控制在60-65℃左右,時(shí)間約8小時(shí)。

4,烘至桂圓果蒂用手指輕推即脫落為好,此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,極易裂開,而且很脆,斷面呈草木灰色。



龍眼烘干機(jī)方案設(shè)計(jì):

益禾龍眼烘干機(jī)設(shè)備有不同大小不同型號(hào),從3P-30P不等,烘房定制也從10來立方米到上百立方米不等。對(duì)于主機(jī)、烘房的選擇,并非可以隨心所欲,也不是選擇越小越好或者越大越好。龍眼烘干的設(shè)計(jì)是要根據(jù)不同型號(hào)主機(jī)的制熱效能結(jié)合需要烘干龍眼的數(shù)量以及安裝場地、地域情況、龍眼品種、終含水率、要求烘干時(shí)間等因素綜合進(jìn)行匹配設(shè)計(jì)的。要求和限制越小,方案就越簡單,整體造價(jià)就會(huì)越低,反之,要求越高,所需要投入的前期成本就會(huì)越高了。這其中的匹配,合適才是重要的,只有兩者匹配好,才能真正做到省電節(jié)能,降低成本,縮短時(shí)間。熱泵龍眼烘干機(jī)設(shè)備具體的匹配如下:

1、  批次烘干量在400斤以下的,宜選用3P的主機(jī),并定制一個(gè)15立方米左右的烘干房使用,每批次運(yùn)行過程中每小時(shí)平均用電在4度左右。

2、  批次烘干量在800斤以下的,宜選用6P的主機(jī),并定制一個(gè)25立方米左右的烘干房使用,每批次運(yùn)行過程中每小時(shí)平均用電在7度左右。

3、  批次烘干量在1500斤以下的,宜選用10P的主機(jī),并定制一個(gè)40立方米左右的烘干房使用,每批次運(yùn)行過程中每小時(shí)平均用電在13度左右。

4、  批次烘干量在3000斤以下的,宜選用20P的主機(jī),并定制一個(gè)80立方米左右的烘干房使用,每批次運(yùn)行過程中每小時(shí)平均用電在25度左右。




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