無蛋無奶還無糖的佛系蛋糕，一旦對(duì)素食感興趣起來，會(huì)發(fā)現(xiàn)原來能有這么多美食，并不是只有魚肉才好吃。用菠菜打底成品那鮮綠的顏色超級(jí)誘人，加入的玉米粒金燦燦的既點(diǎn)晴還能增加口感。如果你正在的路上走著，或你是素食主義，這樣一款小蛋糕，無論是當(dāng)作早餐還是下午茶，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇！菠菜玉米蛋糕用料主料：椰子油20克、香蕉50克、低筋面粉150克、即食甜玉米粒80克、鹽2克、泡打粉3克輔料：菠菜100克、水50克菠菜玉米蛋糕的做法1.菠菜洗凈瀝干水放入攪拌機(jī)，加入水、香蕉、椰子油、鹽，攪打至均勻細(xì)膩，打好的菠菜糊倒入容器2.將低筋面粉、泡打粉混合過篩進(jìn)去3.拌勻至無干粉的面糊4.加入一多半的玉米粒5.拌勻6.拌好的面糊放入鋪有紙托的麥芬蛋糕模具8分滿7.將剩余的玉米粒均勻的撒在表面8.放入預(yù)熱好的烤箱，180度烘烤25分鐘左右，牙簽戳入蛋糕體，無蛋糕屑帶出就代表烤熟了。取出放涼后密封冷藏保存即可。

百財(cái)翡翠餃用料主料：面粉400克、水100克、菠菜150克輔料：餃子餡適量百財(cái)翡翠餃的做法1.200克面粉（中筋的）加入100克水揉面，揉成光滑的面團(tuán)2.菠菜洗凈榨成汁，我這里用的原汁機(jī)，也可用攪拌機(jī)加點(diǎn)水?dāng)囁楹鬄V掉渣，手工的話就把菠菜加一點(diǎn)點(diǎn)水煮熟放涼用手?jǐn)D出汁，菠菜汁100克即可3.再取200克面粉加入100克菠菜汁也揉成光滑的面團(tuán)4.兩個(gè)顏色的面團(tuán)糅好后搓成長(zhǎng)條5.分別切成小劑子，白底綠邊的需要10克綠色面團(tuán)+3克白色面團(tuán)，綠底白邊的剛好相反，切的時(shí)候可以切幾個(gè)包幾個(gè)，以防面團(tuán)風(fēng)干，其它面團(tuán)用濕毛巾蓋好6.10克綠色面團(tuán)和3克白色面團(tuán)分別搓成圓，然后用手壓扁，把白色的疊在綠色上面，兩層中間不能撒粉7.然后用搟面杖搟開，搟的時(shí)候縱向和橫向交替搟開就行，可以撒少許面粉來防粘8.搟好的餃子皮翻面然后加入餃子餡來包成餃子即可，用同樣的方法可以做綠底白邊的。