加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長(zhǎng)與只添加無(wú)機(jī)鹽相比沒(méi)有明顯差別，推測(cè)牛肉膏和蛋白胨提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進(jìn)生長(zhǎng)作用，反而由于添加物質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過(guò)密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長(zhǎng)出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實(shí)體才能正常生長(zhǎng)[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長(zhǎng)。在大米培養(yǎng)基中只添加有機(jī)質(zhì)（處理②），蟲草的生長(zhǎng)和只添加無(wú)機(jī)鹽相當(dāng)，因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價(jià)格較低的無(wú)機(jī)鹽更為實(shí)用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅(jiān)決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗(yàn)、想當(dāng)然地進(jìn)行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長(zhǎng)良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達(dá)到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

所選用菌材樹(shù)齡以5-20年為宜，于農(nóng)歷9月落葉后至翌年2月抽枝前砍伐，削平樹(shù)釘截成15厘米長(zhǎng)，裝入26厘米x50厘米X0.05毫米的靈芝專用栽培袋中，注意不要讓木質(zhì)纖維扎穿袋子，以免造成后期污染。四、混合料的加入與比例混合料是填充袋內(nèi)段木與段木之間的主要物質(zhì)，它是靈芝菌絲體初的營(yíng)養(yǎng)源。其配方為：闊葉木屑75%、細(xì)米糠或麥麩21%、白糖或紅糖1%、石膏1%、硫酸鎂0.1%、合成色素0.3%、合成蛋白胨0.54%、靈芝生物素0.06%、腐質(zhì)土1%,料水比為5：5。將硫酸鎂、生物素、色素、合成蛋白胨、白糖溶入水中，與上述原料拌勻，填入已裝好段木的栽培袋中，注意段木與段木之間的空隙一定要填實(shí)，料面超出段木面2厘米即可封袋，并立即進(jìn)入滅菌程序。五、滅菌滅菌可采用高壓或常溫蒸籠，無(wú)論采用哪一種滅菌，都要考慮料之間的水蒸氣流通，以收到充分滅菌的效果，

神經(jīng)保護(hù)作用靈芝抱子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用.Zhou等30研究發(fā)現(xiàn)，給大鼠服用高劑量（8g/kg/d）的靈芝抱子粉可以使大鼠海馬區(qū)谷胱甘肽/谷胱甘肽過(guò)氧酶（GSH/GR）和丙二醛（MDA）恢復(fù)到正常水平，保護(hù)大鼠的海馬區(qū)神經(jīng)細(xì)胞，從而減少阿爾茨海默病的發(fā)生.Gokce等［31觀察到，給予脊髓損傷大鼠靈芝多糖后，其能夠減少組織中半胱氨酸蛋白酶-3、腫瘤壞死因子a、過(guò)氧化物酶、丙二醛和一氧化氮的水平，從而保護(hù)脊髓損傷神經(jīng)細(xì)胞.保肝作用相關(guān)研究表明，靈芝抱子具有護(hù)肝、保肝作用.Jin等固研究發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子粉對(duì)鎘（Cd）引起的肝損傷小鼠具有保護(hù)作用，其作用主要是減少血清中ALT、AST含量和肝臟指數(shù)，改善組織的病理狀態(tài).胡宗苗等［33觀察到靈芝抱子對(duì)CCl4肝損傷小鼠的纖維化保護(hù)作用，經(jīng)靈芝抱子治療后可顯著降低小鼠血清中ALT和AST含量，升高肝組織中SOD含量，降低MDA含量，組織病理學(xué)顯示，靈芝抱子可使肝纖維化程度降低，且肝組織中MMP-9蛋白表達(dá)顯著降低,提示靈芝抱子可能通過(guò)調(diào)節(jié)MMP-9蛋白來(lái)改善肝纖維化.