草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛經的女性朋友月經來潮時不要吃太多，以免加重痛經。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結石的病人也要適當減少食用量。
吃草莓的好吃：1.吃草莓有很好的明目、養(yǎng)肝的效用。草莓中富含胡蘿卜素，這種物質能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。2. 吃草莓有很好的補血、養(yǎng)胃的效用。吃草莓對于貧血的朋友有很好的調理作用，對于胃腸也有很好的滋補效果。3.吃草莓能夠壞血病并且對于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓還有預癥的效果。由于草莓中富含鞣酸，這類物質有著很好的阻止吸收致癌物質的效果。5.吃草莓還能夠有美白護膚的效果。草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚性以及美白。6.吃草莓還能夠開胃。草莓能夠很好的促消化，飯前吃一定量的草莓能夠起到開胃的效果。7.吃草莓還能夠美白牙齒。草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
草莓可以一年四季種植，北方冬天露天不足以支持草莓生長，需要在溫室里。而且，只要維持短日照條件，一年四季都可以開花結果。草莓的生長環(huán)境：溫度：草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15 -22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15--10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。光照：草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。

草莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，很多果農朋友投身到草莓的種植行業(yè)中，草莓苗的選購成了他們比較關心的一個問題了，那么，草莓苗批發(fā)需要注意哪些呢？
    一、草莓苗來路清晰
    草莓種苗應從科研院所和農業(yè)技術推廣部門或專門的良種繁殖場購買，不知根底的品種不能盲目投入生產。
    二、品種定向準確
    農民發(fā)展草莓生產一定要根據自己的實際情況制定生產計劃和選擇合適的草莓苗品種，切不可心中無數，日光溫室生產要選擇休眠淺、花芽形成早的品種；計劃遠距離銷售的要選擇硬度好、耐貯運的品種；城市近郊可栽植果味香甜而硬度稍差的品種；深加工生產基地要選擇果形好、果色濃艷且果肉赤紅和果萼外突的品種。
    三、溫室老苗不可以連年利用
    眾所周知，草莓老苗生長發(fā)育能力差、病蟲寄生率高，抗性降低、植株長勢和豐產性明顯不如新生苗，尤其在溫室和早春塑料拱棚中經過高溫生產的老苗，病蟲寄生率特高，用其繁殖種苗和連年栽植利用，無疑會導致減產減收。
    四、草莓苗質量好
    俗話說母大子壯、苗強果豐。好的草莓苗是葉色濃綠、葉片厚成、葉柄長短適度、基莖粗、根須多，栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快，繁苗系數大，果品產量高。而相對弱小、莖細、根少或葉柄細長、葉片黃薄的苗則對繁苗和生產都不利。
    五、切勿栽植病蟲害草莓苗
    草莓的一些病蟲害能隨種苗擴散繁衍，導致生產田災害性損失。從外地買草莓苗一定不要買棚苗再繁和重茬地繁殖的苗，要選擇脫毒組培苗或標準育苗田繁育的優(yōu)質苗。
    草莓苗批發(fā)一定要注意以上五個方面，除此之外，草莓苗的運輸和短期貯存過程中要注意3個原則，即降溫、保濕、護根芽。
 我們都知道，草莓苗就是草莓的種苗，其又被稱之為“洋莓”、“地莓”、“地果”、“紅莓”等等，草莓苗的長勢好壞，將直接影響草莓的結果，對于草莓苗的肥水與苗木管理，我們應該怎樣做才能使草莓苗增長的更好呢？
 四季草莓一年多次開花結果，營養(yǎng)消耗多。要加強養(yǎng)分補充，可用獸蹄，魚骨，家禽內臟，豆餅等。加水腐熟發(fā)酵，漚制成液態(tài)肥水或追施復合肥。一般每星期追肥一次.室外盆栽，每天早晚各澆水一次。澆水時，應事先將水曬暖再用，切忌直接用井水或自來水澆灌。