小規(guī)模農(nóng)戶的生產(chǎn)及經(jīng)營規(guī)模小，專業(yè)化、商品化、標(biāo)準(zhǔn)化水平低，是典型的自給自足的生產(chǎn)經(jīng)營組織，充其量也只是小商品生產(chǎn)者。其生產(chǎn)經(jīng)營的目的主要是為了自給自足，而不是為了商品交換?？梢哉f是適應(yīng)于自然經(jīng)濟要求的個體生產(chǎn)者，很難適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟的要求，更談不上在桃苗市場經(jīng)濟條件下?lián)碛惺袌鼍範(fàn)幜Α?br />       家庭農(nóng)場隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展，因而是市場經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并以市場經(jīng)濟體制為環(huán)境條件，以追求利潤化為目標(biāo)，同小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的目的恰好相反，不是為了自給自足，而是為了商品出售。它不僅是名副其實的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，更是名副其實的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，屬于適應(yīng)于市場經(jīng)濟要求的現(xiàn)代企業(yè)組織范疇，尤其是大規(guī)模家庭農(nóng)場，其現(xiàn)代企業(yè)特性更加明顯。因此，家庭農(nóng)場不但要擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，而且要按照較高的專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)。
     同時，在商品化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，家庭農(nóng)場要追求現(xiàn)代生產(chǎn)要素融入桃樹苗農(nóng)場的經(jīng)營。小規(guī)模農(nóng)戶基本上以家庭成員為勞動者，只使用短期的、少量的、偶爾的雇工，且大都沒有諸如合同等的契約關(guān)系。其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模一般較小，對傳統(tǒng)生產(chǎn)要素如勞動力、資金、土地使用上趨于凝固化。家庭農(nóng)場在利潤化的驅(qū)動下，對于新技術(shù)、新產(chǎn)品、新管理等外界息反應(yīng)比較敏感，會不斷追求生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和更新，并以現(xiàn)代機械設(shè)備、先進技術(shù)、現(xiàn)代經(jīng)營管理方式等具有規(guī)模特性的現(xiàn)代生產(chǎn)要素引人為手段來不斷擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，提高市場竟?fàn)幜Α?
      人多地少、農(nóng)業(yè)經(jīng)營分散是我國基本的國情之一，這在很大程度上制約著我國農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營，不利于農(nóng)業(yè)規(guī)模效益與規(guī)模經(jīng)濟的實現(xiàn)。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，變分散的、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式為適度集中的、規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，桃苗成為提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、促進農(nóng)民增收的重要手段之一，農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營符合我國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。同時，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營需要以先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)備為支撐，需要以土地的合理流轉(zhuǎn)為保障，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正好可以為其提供農(nóng)業(yè)科技與設(shè)備支持，也可以有效推進我國農(nóng)村土地的合理流轉(zhuǎn)。因此，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可以為農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營提供所需條件，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

梨樹苗對主要營養(yǎng)元素的要求：梨樹對三要素的需要以氮、鉀為主，對磷需要量較少。氮：梨樹新梢生長量大，果實大，對氮素較敏感，幼樹各初結(jié)果樹氮素過多易引起新梢徒長和延遲結(jié)果，加重生理落果，要適當(dāng)控制氮肥施量。隨樹齡增大及產(chǎn)量增加，需氮量也增加。氮素不足時，新梢生長量小，枝條細而短，影響花芽分化，同時果實小，色澤差，品質(zhì)低，枝與芽抗寒力下降。磷：梨需磷量比氮、鉀少，主要作用是使傳粉受精良好，增加果實含糖果量和促花芽形成。梨樹苗缺磷時果實晦暗，肉質(zhì)松軟，味酸，果實有時有斑點或裂皮。鉀：梨需鉀多，鉀充足時果個大，含糖量高，缺鉀時，果實小、畸形、早熟、葉卷而成灰綠色。
梨樹苗木的夏季修剪直接關(guān)系到鮮梨的質(zhì)量，這期間會有一些青澀的小梨子出現(xiàn)，夏季的跨度比較大，基本是從梨樹開花到結(jié)果的一個過程體現(xiàn)，在這期間的修剪大致步驟如下；抹芽、疏枝：當(dāng)梨樹新梢長到5cm左右時，抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。扭梢：控制梨樹枝旺長、促進花芽分化。時間在5月中旬-6月上旬。摘心：早期摘心在5月上中旬，促進分枝占有余下的空間。后期摘心在7-8月份目的是抑制生長，促進花芽分化。縮剪果枝：此時，對冬剪所留過長的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無果的果枝縮剪成預(yù)備枝。不管是夏剪還是冬剪，其主要目的就是為了是梨樹能夠優(yōu)質(zhì)生長，從而能夠豐產(chǎn)豐收。
結(jié)果枝的修剪；根據(jù)梨樹品種特性、樹齡和樹勢。幼樹期：樹勢生長旺，果枝長留，長果枝和徒長枝可留30-40 cm，或緩放不剪，待結(jié)果后再回縮，應(yīng)盡量多留副長度，一般長果枝剪留4-5個花芽，中果枝3-4節(jié)花芽，短果枝2-3節(jié)花芽，花束狀果枝只疏不截，徒長性果枝密時疏，在培養(yǎng)枝組時留20-30cm短剪。衰老期，樹勢衰弱，果枝留長度要縮短。
結(jié)果枝的更新修剪；盛果期的樹在結(jié)果后需及時更新。更新方法有二：①單枝更新，對果枝短截適當(dāng)加重，使既能結(jié)果又能發(fā)生新梢作為下年結(jié)果用。②雙權(quán)更新：在同一母枝選留基部相鄰的兩個結(jié)果枝，一枝輕短截作畢結(jié)果枝用，另一枝重短截預(yù)備下提結(jié)果用。

要注意避免桃園連作。桃樹苗栽植密度：根據(jù)環(huán)境條件，桃樹苗木的株行距一般以4×5米左右為宜，視土壤肥沃能力及桃樹品種樹勢，株行距可適當(dāng)放寬或縮小。一般畝栽33株左右。從桃樹落葉到第二年發(fā)芽前均可，具體情況具體對待。
從桃樹落葉到第二年發(fā)芽前均可，具體情況具體對待。桃樹苗定值要點：按園區(qū)規(guī)劃和株行距標(biāo)出定植點，以定植點為中心挖定植坑，要求樹坑直上直下不要傾斜，要求坑深80—100厘米，寬100厘米。將挖出的表土與底土分開堆放，挖好后將表土填回坑內(nèi)，先施入腐熟圈肥50—100斤，然后將土與肥料充分拌和，再填入部分底土。栽植時將桃樹苗放在坑的中心，理順根系，邊填邊踩實，將苗栽實栽緊。栽后坑上土堆高于周圍地面20厘米，作成直徑1米左右的樹盤，以防坑土下沉后樹坑落凹積水。注意桃苗嫁接口要露在土外，栽后立即澆定根水，每坑半桶左右。栽后干旱要及時灌水。
桃樹品種很多，如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇桃樹品種十分重要，主要依據(jù)為：①在生產(chǎn)上推廣使用的品種要在當(dāng)?shù)啬艹浞直憩F(xiàn)其優(yōu)良特性；②水果是商品，一定要選擇受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)果樹品種；③桃的多數(shù)品種自花結(jié)實能力強，但異花授粉可明顯提高結(jié)實率，注意授粉品種的花期必須與主栽品種一致。植樹節(jié)的時候很多人后都會去植樹，這中間也包括桃樹苗，春季植樹是由來已久的傳統(tǒng)，同時在人們的不斷創(chuàng)新也研究下，桃樹苗的種植現(xiàn)在在冬天也有很多，而且冬天種植的桃樹苗成活率明顯高于春天種植的，且長勢很好，結(jié)果量也不錯，經(jīng)濟效益想過高出不少。進而經(jīng)過反復(fù)分析論證人們發(fā)現(xiàn)冬天種植桃樹苗，只要做好相應(yīng)的防護措施，桃樹
苗木在冬天就能生根，汲取營養(yǎng)，在春天發(fā)芽較新植的要早不少，而春天桃樹苗經(jīng)過一冬的放置，即使保護的再好，也是有養(yǎng)分流逝的，故而，桃樹苗什么時間都可以栽，其中以冬春為主。
桃是我們愛的的水果之一。祝壽多用壽桃，鮮桃不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機酸0.2-1.9克，蛋白質(zhì)0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。桃除鮮食外，還可制作糖水罐頭、桃醬、桃汁、桃干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入，具有止咳活血、殺之。