新式香菇烘干機介紹：

香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇素有山珍之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。隨著消費者對香菇需求量的增加，香菇的市場需求量也相對增大，目前食用的香菇主要以干菇為主，在香菇的生產(chǎn)過程中，干燥是一個非常重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)如今，越來越多的制作商懂得了要更好地提率、節(jié)省時間、降低成本，更重要的是自從查環(huán)?；顒拥拈_展以來，以往的烘干方式顯然已經(jīng)是無法適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展了。而采用空氣能作為能源的熱泵香菇烘干機，則是在保證烘干質(zhì)量烘干品質(zhì)的前提下，響應(yīng) 號召，堅持可持續(xù)發(fā)展，讓烘干出來的香菇更加綠色環(huán)保衛(wèi)生零污染。

香菇烘干方法及技術(shù)要求：

在鮮菇生產(chǎn)量大而又不能及時銷售的情況下，就必須盡快把鮮菇烘烤成干菇保存。目前國內(nèi)炔烤香菇方法有太陽干燥法、火力干燥法、電熱干燥法和空氣能烘干機干燥法。其中空氣能香菇烘干機更科學(xué)，節(jié)能環(huán)保，干燥的香菇質(zhì)量較好。此法設(shè)備和工具較為簡單，只需一間空氣能香菇烘干機、烘架、烘篩等。烘干對香菇質(zhì)量影響甚大，因此必須充分了解烘烤的技術(shù)。干菇的質(zhì)量要求：香味濃，菌褶不斷裂并呈淡黃色。為此，必須當(dāng)天采收，當(dāng)天烘烤，而且 以陽光先曬幾小時后，再烘烤，以有利于香菇所含麥角甾醇轉(zhuǎn)化為維生素D，保其營養(yǎng)價值。曬菇時必須菌蓋向下，菌褶向上，一朵一朵地并列在烘篩上。

香菇烘干機操作流程及案例分享：

香菇烘干機操作非常簡單方便，首先將物料清洗干凈放置在車架子的托盤里面，再推進烘干房，然后編輯好烘干工藝，如時間、溫度、濕度、烘干的模式等就可以啟動設(shè)備進行烘干。在烘干的過程中，無需安排專門人員值守，提高工作的效率，減輕烘干的難度，使用該設(shè)備就可以輕松地實現(xiàn)自動化烘干，節(jié)省人力的成本。貴州一客戶烘干香菇，每次烘干800斤，使用益禾6P的烘干設(shè)備，大概18小時完成整個烘干的過程，而且根據(jù)客戶的反饋，烘干出來的香菇香味濃郁，色澤好看，勻稱，可以稱得上是上等好產(chǎn)品，深受下游客戶的喜歡，回頭猛增。而且也不用擔(dān)心天氣的原因而影響產(chǎn)量，隨時都可以使用設(shè)備投入生產(chǎn)。此外，該設(shè)備還一機多用，可以適合不同物料的烘干，使用率非常高。