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臘肉臘腸烘干機廠家【臘肉臘腸烘干機吧】

更新時間: 2025-11-05 16:03:24 ip歸屬地:酒泉,天氣:多云,溫度:-1-10 瀏覽:4次


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益禾臘肉臘腸烘干機特點:

1、益禾熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。

2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。

3、解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機運轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。

4、更合理的排風(fēng)熱回收設(shè)計:減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;

5、先進的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;

6、益禾高溫?zé)岜煤娓蓹C是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。

7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。

8、效率高節(jié)能,使用壽命長,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量。

9、安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;

10、益禾烘干機適用范圍廣,不受天氣影響,可廣泛適用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、中草藥、工業(yè)等烘干



臘腸制作及臘腸烘干機介紹:

1,主料切配:豬肉選用夾子肉,即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例,切成小條。(肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整)

2,調(diào)料入味:將所有調(diào)料放入切好的肉中,攪拌均勻,放30分鐘。


3,腸衣準(zhǔn)備:傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作,臘腸烘干 烤箱,豬腸處理起來較為麻煩,這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。

4,腸衣灌肉:將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,(沒有灌腸器,可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 )然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。

5,灌腸后處理:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結(jié)尾處先打活結(jié),以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結(jié)分段。

6,臘腸烘干:首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求,與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。




臘腸烘干機常見的問題及解決對策:

問題1:原料與烘干機的匹配度不符,原料多,而烘干機太??;

對策:增加烘干機,或裝料要適當(dāng)減少到與當(dāng)前烘干機相匹配的重量。也可以進行烘干房改造。

問題2:烘干機操作員操作使用烘干機時,操作不正確。

對策:仔細(xì)看操作說明書。請教行業(yè)人員,學(xué)習(xí)正確的使烘干機使用方法。:

問題3:物料烘干不均勻

對策:先排除是否操作人員對烘干設(shè)備使用不當(dāng)。再查看烘干機的風(fēng)路設(shè)計是否合理,平放式的物料建議采用左右循環(huán)風(fēng)路設(shè)計,垂掛式的物料宜采用上下循環(huán)風(fēng)路。


酒泉玉門廣州益禾科技有限公司深耕 烘干機行業(yè),采用z u i新生產(chǎn)工藝,科學(xué)配比材料,全新生產(chǎn)技術(shù)工藝,如果您對我們的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)有興趣,隨時歡迎您的來電或上門咨詢。我們將以良好的質(zhì)量,合理的價格,快捷的工期服務(wù)客戶!



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