棗樹是多花樹種，開花多，座果少。根據(jù)不同品種觀察一般自然座果率只有0.62-1.2%，老齡棗樹更差。這除與花期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)重疊進(jìn)行，養(yǎng)分集中消耗有關(guān)外，生產(chǎn)上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。因此，提高座果率，長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為是一個(gè)值得研究的重要課題。通過(guò)研究認(rèn)為棗花座果需要三個(gè)條件：一是良好的營(yíng)養(yǎng)條件；二是授粉受精；三是適于開花座果的環(huán)境條件，三者缺一不可。根據(jù)這三個(gè)條件?；ū９话憬Y(jié)合夏季修剪進(jìn)行，效果較為明顯，其技術(shù)大體可分為四類：⒈抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，促進(jìn)座果。這類措施包括斷根、摘心、抹芽、疏枝、開甲、環(huán)削、刻傷、肥水管理等，采取這些措施，可以調(diào)節(jié)樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和開花結(jié)果之間的養(yǎng)分分配、運(yùn)轉(zhuǎn)的矛盾，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，使得有較多養(yǎng)分供給花果需要。
⒉花期噴水提高空氣濕度?；ㄆ诳諝鉂穸炔坏陀?0-70%，否則就要影響。以傍晚或早晨噴水效果好。一般結(jié)合葉面噴肥0.3-0.5%尿素。
⒊棗園放蜂，增加授粉媒介。
棗有些品種為自花授粉有些為異花授粉，品種內(nèi)授粉或品種間授粉均能很好座果，增加授粉媒介效果良好。
⒋噴布植物激素和量元素。主要有赤霉素（10-15ppm）、2.4-D（5-10ppm）、多效唑（PP333）（2000-2500ppm）、矮壯素（2500-3000ppm）、B9（2000-3000ppm）吲哚丁酸50ppm、吲哚乙酸30ppm、醋酸10ppm、荼乙酸10ppm、硼砂50ppm、硼酸30ppm。

如何防治危害棗葉的棗銹病？
（1）癥狀：病害僅發(fā)生在葉部，受害嚴(yán)重時(shí)，病葉干枯早落，棗果失水皺縮．糖分降低，對(duì)棗的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大．有的甚至絕產(chǎn)，并影響下一年產(chǎn)量。5～7月受菌量和濕度條件的限制，田間發(fā)病輕，但這是病菌反復(fù)侵染繁殖菌量逐漸積累的階段此間菌量積累的多少是當(dāng)年棗銹病發(fā)生輕重的關(guān)鍵。
（2）防治方法：棗銹病的防治可依據(jù)天氣情況進(jìn)行，合理安排當(dāng)年的噴藥時(shí)間和噴藥次數(shù)。200倍倍量式波爾多液是棗銹病的有效藥劑，治療藥劑有三唑酮戊唑醇．己唑醇等，另外還應(yīng)做好棗行的管理，保持通風(fēng)透光雨季及時(shí)排除積水。
在北方種的藥棗樹什么時(shí)候剪枝
幼樹高1米時(shí)，2月間打去頂梢，促側(cè)枝生長(zhǎng)。幼樹期，每年早春將樹基叢生枝條剪去，促主干生長(zhǎng)。修剪以輕剪為主，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)枝迅速轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。將過(guò)細(xì)、過(guò)密的枝條及徒長(zhǎng)枝從基部剪掉，以利通風(fēng)透光，提高結(jié)實(shí)率。對(duì)于主枝內(nèi)側(cè)的輔養(yǎng)枝，應(yīng)在6月間進(jìn)行環(huán)狀剝皮、摘心、扭枝，以削弱生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)早結(jié)果，早豐產(chǎn)。幼樹每年培土1～2次，成年樹可2～3年培土1次，若根露出土，應(yīng)及時(shí)壅根。

棗樹苗的種植方法是什么
喜光，適應(yīng)性強(qiáng)，喜干冷氣候，也耐濕熱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐干旱瘠薄，也耐低濕。
生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。棗樹長(zhǎng)著小刺，四月里長(zhǎng)葉，
五月開白帶青的花，各處都有栽種。
棗樹暖溫帶陽(yáng)性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長(zhǎng)，對(duì)酸堿度的適應(yīng)范圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的堿性或中性砂壤土生長(zhǎng) 。根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)。耐煙熏。

棗樹種植技術(shù),至今為止世界上矮化果樹的類型，除用人工配合化學(xué)技術(shù)來(lái)矮化和控制樹體以外，主要是矮化砧和短枝型品種的用：
（一）矮化砧樹：這類矮化果樹是指利用具有矮化性質(zhì)的砧木來(lái)控制樹體發(fā)展的棗樹。根據(jù)砧木的利用方式，矮化棗果樹又可分為自根砧和中間砧兩種。自根砧是指將品種嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的棗樹。中間砧是指沒(méi)有矮化砧自身根系，下部具有根系的基砧仍為喬化砧，只是利用矮化枝段作為中間體來(lái)控制上部樹冠的果樹。自根砧果樹由于矮化砧自體根系小而淺易使樹體發(fā)育弱小，如臺(tái)灣青棗、滇刺棗、拉多棗等在中國(guó)南方很多采用。矮化砧果樹在中國(guó)南方利用的形式主要是中間砧。
（二）短枝型樹：這類矮化棗樹是指上部品種本身具有矮化特性的樹。短枝型樹由于仍能采用喬化砧來(lái)進(jìn)行繁殖和密植、從而適應(yīng)不良的氣候環(huán)境和土壤條件，所以在中國(guó)南方這些年來(lái)發(fā)展極快。尤其是廣西、廣東、云南、四川等地。大量不用野生酸棗而用滇刺棗及拉多棗等。
（三）矮砧短枝型樹：這類矮化果樹是指將短枝型品種嫁接在矮化砧木上的果樹。這種類型由于是對(duì)地上部和地下部同時(shí)進(jìn)行雙重矮化，樹體更小，適于高度密植生產(chǎn)栽培及盆栽盆景觀賞果樹，如盆栽大棗。