“靈芝草”的涵義古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“還陽(yáng)草”等詞匯來(lái)形容靈芝，從這個(gè)現(xiàn)象來(lái)看，古代百姓認(rèn)為“靈芝”的概念與“草”具有十分密切的聯(lián)系。大概是因?yàn)楣糯饕恼J(rèn)知方法是觀(guān)察法的原因，將靈芝看成是草，可能是靈芝科的真菌生長(zhǎng)特別緩慢，當(dāng)其實(shí)體生長(zhǎng)在雜草較多的地方，因?yàn)榫w下方的草需要穿過(guò)菌蓋進(jìn)行光合作用，造成靈芝和雜草成為一個(gè)整體的現(xiàn)象，從而被古人描述成“草從芝出”。再一個(gè)，從含義來(lái)看“芝”“靈芝”“芝草”等字詞涵義具有多樣化，它所涵蓋的不只是靈芝，還有一些非真菌類(lèi)的生物。因此，在分辨是否是靈芝，需要有充足的證據(jù)去證明。靈芝的象征在古代人民的價(jià)值觀(guān)里，出現(xiàn)靈芝，是上天和人相互感應(yīng)的結(jié)果。出現(xiàn)靈芝后，古代的統(tǒng)治者認(rèn)為這是上天對(duì)自己管理天下的一種肯定，唐代的一些著作寫(xiě)到：“儀鳳間，河西蝗，獨(dú)不至方翼境，而它郡民或餒死，皆重繭走方翼治下；乃出私錢(qián)作水硝簿其贏(yíng)，以饑嚓，構(gòu)舍數(shù)十百楹居之，全活甚眾，芝產(chǎn)其地”在宋代的書(shū)籍中是這樣描述的：“芝草，慈仁則生”又云：“芝英者，親近眷老、養(yǎng)有道則生”然而有些人利用這種現(xiàn)象來(lái)達(dá)到自己的目的，例如唐代有一個(gè)叫李寶臣的人，輕了別人說(shuō)的話(huà)，編造了一個(gè)自己是上天派到人間的使者的謊言

用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無(wú)菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長(zhǎng)。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)至1/2瓶時(shí)，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時(shí)控溫25兀?28兀，相對(duì)濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長(zhǎng)，直至四周白色生長(zhǎng)圈消失，即停止生長(zhǎng)擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲(chóng)草生長(zhǎng)與只添加無(wú)機(jī)鹽相比沒(méi)有明顯差別，推測(cè)牛肉膏和蛋白胨提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進(jìn)生長(zhǎng)作用，反而由于添加物質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過(guò)密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲(chóng)草生長(zhǎng)出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲(chóng)草子實(shí)體才能正常生長(zhǎng)[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲(chóng)草生長(zhǎng)。在大米培養(yǎng)基中只添加有機(jī)質(zhì)（處理②），蟲(chóng)草的生長(zhǎng)和只添加無(wú)機(jī)鹽相當(dāng)，因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價(jià)格較低的無(wú)機(jī)鹽更為實(shí)用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅(jiān)決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗(yàn)、想當(dāng)然地進(jìn)行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長(zhǎng)良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達(dá)到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。