采購棗樹必看-質量好
更新時間:2025-11-01 18:37:10 ip歸屬地:岳陽,天氣:陰,溫度:15-19 瀏覽:7次
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棗樹的主要價值
經濟
??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。 樹可供雕刻,制車、造船、作樂器。中國紅棗 年產量為36.8萬噸,每年中國的紅棗及系列加工制品大量出口,發(fā)展經濟增進貿易。
食用可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、P。 棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。
鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收。
經濟
??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。 樹可供雕刻,制車、造船、作樂器。中國紅棗 年產量為36.8萬噸,每年中國的紅棗及系列加工制品大量出口,發(fā)展經濟增進貿易。
食用可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、P。 棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。
鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收。



棗樹開甲的時間要求較嚴,生產中開甲的適宜時間,是在半花半蕾期,以開花30%左右時開甲 。此時開甲坐果率高,增產顯著,傷口愈合良好。
開甲的效果雖好,但并不是所有棗樹都可開甲,只有在樹冠已經基本長成,樹體內有了一定的貯備營養(yǎng)之后,開甲的效果才顯著。山東省棗區(qū)群眾,多在棗樹15年生左右時開始開甲。開甲過早,影響樹體生長,樹勢容易早衰,不利長期豐產。
開甲宜在晴天進行。初次開甲,宜從地面上20~30厘米處的主干上開始,以后每年向上移動3~5厘米。開甲時,先用刮刀刮去樹干上的一圈老皮,然后用快刀在刮好的干上橫割一圈,深達木質部,再向下0.5厘米左右,用同樣的方法再橫割一刀。開甲的寬度,可根據樹齡和樹勢確定,壯樹稍寬,弱樹稍窄,以樹干周長的1/10左右,而且當年能夠愈合為準。開甲不宜在陰雨和大風天氣進行,以免影響愈合。
開甲的效果雖好,但并不是所有棗樹都可開甲,只有在樹冠已經基本長成,樹體內有了一定的貯備營養(yǎng)之后,開甲的效果才顯著。山東省棗區(qū)群眾,多在棗樹15年生左右時開始開甲。開甲過早,影響樹體生長,樹勢容易早衰,不利長期豐產。
開甲宜在晴天進行。初次開甲,宜從地面上20~30厘米處的主干上開始,以后每年向上移動3~5厘米。開甲時,先用刮刀刮去樹干上的一圈老皮,然后用快刀在刮好的干上橫割一圈,深達木質部,再向下0.5厘米左右,用同樣的方法再橫割一刀。開甲的寬度,可根據樹齡和樹勢確定,壯樹稍寬,弱樹稍窄,以樹干周長的1/10左右,而且當年能夠愈合為準。開甲不宜在陰雨和大風天氣進行,以免影響愈合。


棗樹的形態(tài)特征
落葉小喬木,稀灌木,高達10余米;樹皮褐色或灰褐色;有長枝,短枝和無芽小枝(即新枝)比長枝光滑,紫紅色或灰褐色,呈之字形曲折,具2個托葉刺,長刺可達3厘米,粗直,短刺下彎,長4-6毫米;短枝短粗,矩狀,自老枝發(fā)出;當年生小枝綠色,,單生或2-7個簇生于短枝上。葉紙質,卵形,卵狀橢圓形,或卵狀矩圓形;長3-7厘米,寬1.5-4厘米,頂端鈍或圓形,稀銳尖,具小尖頭,基部稍不對稱,近圓形,邊緣具圓齒狀鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或僅沿脈多少被疏毛,基生三出脈;葉柄長1-6毫米,或在長枝上的可達1厘米,無毛或有疏毛;托葉刺纖細,后期常脫落?;S綠色,兩性,5基數,無毛,具短總花梗,單生或2-8個密集成腋生聚傘花序;花梗長2-3毫米;萼片卵狀三角形;花瓣倒卵圓形,基部有爪,與雄蕊等長;花盤厚,肉質,圓形,5裂;子房下部藏于花盤內,與花盤合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。核果矩圓形或長卵圓形,長2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟時紅色,后變紅紫色,中果皮肉質,厚,味甜,核頂端銳尖,基部銳尖或鈍,2室,具1或2種子,果梗長2-5毫米;種子扁橢圓形,長約1厘米,寬8毫米。

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