延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。年，延津火燒經(jīng)新鄉(xiāng)市人民政府公布為第三批新鄉(xiāng)市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。千層燒餅是一道以面、小蘇打、麻醬、小茴香面、花椒面、鹽、糖、白芝麻水、食用油為主要食材制作的美食。

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等多個(gè)花樣。

如果你想經(jīng)營面食還沒有找到合適的項(xiàng)目，就來美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)好的項(xiàng)目，千層小火燒培訓(xùn) 延津火燒培訓(xùn) 油酥燒餅培訓(xùn) 千層香酥餅培訓(xùn) 千葉餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 蔥花油餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 煎餅果子培訓(xùn) 雜糧煎餅培訓(xùn) 老北京芝麻香酥餅培訓(xùn)等

食味居餐飲學(xué)校長期提供函授（函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費(fèi)的一半，提供后期咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會，也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足，建議較好來學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。

食味居鐵板里脊肉夾饃金黃的油炸餅加上滿滿的孜然里脊肉和爆炒大青椒,無論在外觀上還是口味上都是一絕。小小的孜然肉夾饃小吃車前總是有不少顧客排隊(duì)爭相購買,高峰期排十幾分鐘的隊(duì)也不一定能夠買的上,真可謂瘋了!

燒餅是大眾比較喜歡的特色小吃，河南新鄉(xiāng)的獲嘉燒餅更是以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味受消費(fèi)者喜歡！獲嘉燒餅是在結(jié)合新鄉(xiāng)的本土燒餅的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研制而成，秘制配方發(fā)酵，涂上特制油酥，烤制后，色澤金黃，層次分明，油而不膩，香氣四溢，讓人垂涎欲滴！

經(jīng)過二十多年的發(fā)展，食味居以獨(dú)特的管理方法和專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，我們開設(shè)了特色小吃，早餐面，燒烤，烹飪，奶茶飲料和蛋糕等小吃課程，擁有數(shù)千種小吃。我們緊跟市場潮流，開發(fā)出各種美食小吃，味道杠杠的！在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的任何問題都可以隨時(shí)與老師進(jìn)行協(xié)商，并可以快速解決創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題和困難。味道是小吃的靈魂，只有當(dāng)味道好時(shí)，我們才能抓住顧客的胃，才能有回頭客。食味居油酥燒餅很具代表性的一種面食，幾種口味供顧客選擇，口感焦酥甘香，回味悠長，深受消費(fèi)者喜歡！我校培訓(xùn)特色油酥燒餅全套技術(shù)，師傅一對一教課，學(xué)員自己動手操作，保證學(xué)員可以到核心技術(shù)開店經(jīng)營！

我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學(xué)到較專業(yè)，較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多失業(yè)人員，打工族想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能，施展抱負(fù)的機(jī)會。

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