胡蘿卜也可以做成小零食，粉粉甜甜，更營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜干小零食首先我們準(zhǔn)備適量的胡蘿卜在清水中沖洗干凈之后用薛皮刀削去皮，然后沖洗干凈。我們將胡蘿卜切成大小均勻的小薄片放在大碗當(dāng)中。我買(mǎi)網(wǎng)鍋中加入適量的清水，然后放入胡蘿卜片，再加入足量的白糖，一般來(lái)說(shuō)三斤的胡蘿卜放入300克的白糖這樣大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成中火一直煮至糖汁冒泡，然后轉(zhuǎn)成小火，一直不停的翻炒。我們一直吵著沒(méi)有燙水之后就可以關(guān)火了，不一會(huì)兒就看見(jiàn)有白白的糖翻出來(lái)，然后等到胡蘿卜表面全部干燥之后就可以盛出鍋了。

如何讓胡蘿卜出苗早出苗齊種子處理，購(gòu)種時(shí)盡量選用經(jīng)過(guò)處理的光籽，如果是毛籽，播種時(shí)先將種子的刺毛揉搓除掉，使種子與土壤密接，多吸水分，以利發(fā)芽。施足基肥，每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500公斤以上，三元素復(fù)合肥50公斤以上，同時(shí)防治好地下害蟲(chóng)。精細(xì)整地，泥土要耕耙細(xì)碎，在土壤墑情適宜的情況下，耕翻成整成2米~2.5米的畦面，再用免耕條播機(jī)進(jìn)行免耕一遍，達(dá)到泥細(xì)、泥絨。適墑播種，根據(jù)土壤墑情，天旱時(shí)灌濕漲松后隨即播種，以滿足胡蘿卜種子對(duì)水分的需要，播種后用六齒耙淺耙蓋種，一般選用當(dāng)年新種子，畝需光籽0.5公斤~0.8公斤左右。

有專家就發(fā)現(xiàn)生吃胡蘿卜，或直接喝胡蘿卜汁比煮著吃，炒著吃都可以發(fā)揮更大的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樯缘木S生素是不會(huì)被破壞的，可以更好的促進(jìn)胡蘿卜的，同時(shí)生吃胡蘿卜，味道清甜，更有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，但是對(duì)于一些腸胃不是很好的人，不要生吃胡蘿卜了，以免引起不必要的腸胃疾病。同時(shí)由于胡蘿卜是根莖食物，所以要生吃胡蘿卜的話，一定要清潔干凈了，才可以食用，這樣更有利于身體。胡蘿卜也可以做成小零食，粉粉甜甜，更營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它含有豐富的維生素以及胡蘿卜素，所以在日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃點(diǎn)胡蘿卜，而且對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)們通常會(huì)給小孩子做胡蘿卜汁，而且我們生吃胡蘿卜脆脆的也是非常不錯(cuò)的，但是如果生吃的太多的話很容易會(huì)造成消化不良，今天就跟大家分享一個(gè)胡蘿卜不一樣的吃法，將胡蘿卜做成小零食是非常美味的，小孩子也非常愛(ài)吃，接下來(lái)我們一起來(lái)看一下吧。