紫薯在我國(guó)的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西等地均有種植，總的來(lái)說(shuō)對(duì)種植地域并沒有太多的要求。在土壤要求上，紫薯苗適宜在沙土地或沙礫地中生長(zhǎng)，因?yàn)樽鲜硐哺膳聺车奶匦韵拗屏俗鲜淼纳L(zhǎng)環(huán)境，沙質(zhì)土地中水分較小，對(duì)紫薯的薯型、干物質(zhì)含量有著的益處。不要種植在水田中，因?yàn)樗镏型临|(zhì)密度大，對(duì)紫薯的生長(zhǎng)制約性非常大，不但影響薯形狀，紫薯的品質(zhì)也會(huì)大大受到影響。選用良種，精選種薯種薯的選擇要根據(jù)具體用途來(lái)確定。一般選擇抗逆性強(qiáng)，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優(yōu)良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王、新紫、凌紫。群紫一號(hào)等。選好種子后，做干燥處理后噴施新高脂膜800倍液，能驅(qū)避病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。 

 紫薯的生長(zhǎng)環(huán)境雖然有一些要求，但是基本大部分的地方都有想適應(yīng)的種植環(huán)境。也有可以能不是那么的生長(zhǎng)環(huán)境。生產(chǎn)實(shí)際上更多的是看能不能實(shí)際種植，看的是真實(shí)的效果。紫薯一年四季都有，在每年春季種植，秋季就可以收獲。將紫薯放入水中蒸煮15分鐘左右就可以完全食用。在每年秋季紫薯收獲期食用，口感會(huì)更好，有效促進(jìn)人體吸收。紫薯選擇蒸的方法食用，可以有效提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。紫薯一年四季都有的，紫薯又叫黑薯，味道甘甜。作為一種粗糧，可以直接食用，富含大量的的碳水化合物和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效促進(jìn)人體的吸收。

 對(duì)土壤有一些要求，適合沙地、甚至是其他植物不適合的砂礫地也很適合紫薯生長(zhǎng)。紫薯喜歡干燥不喜歡濕潤(rùn)，所以一些其他的保水性好土壤或是黏重土壤都特別不適合種植。特別是種植過(guò)水稻的田很不適合。適合在黃壤土壤、黑土中種植。不喜歡水分，喜歡干燥，水分過(guò)多，地下根莖容易腐爛或者是感染病菌，也有可能食用根莖，煮熟以后含水過(guò)多，是稀的，口感不好。而且主要靠須根吸收的紫薯害怕積水，影響根系吸收能力，導(dǎo)致不能吸收營(yíng)養(yǎng)。含水量大的土地種植產(chǎn)量會(huì)降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分會(huì)減少。