以往，佛香的干燥方式以家庭作坊式為主，規(guī)模小、產(chǎn)量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設(shè)備，主要使用曬干以及火烤的原始方式，不但生產(chǎn)技術(shù)、工藝落后、勞動強度大、能耗與成本高，并且無法確保面條品質(zhì)，更帶來了環(huán)境污染嚴(yán)重等諸多問題。隨著市場使用的普遍性，佛香烘干機也在不斷的改進，使它能更好的適應(yīng)不同的佛香品種的烘干，不僅讓佛香干燥告別了傳統(tǒng)的看天吃飯，24小時可不間斷生產(chǎn)，不會再受天氣因素影響產(chǎn)量，同時，更具規(guī)模化生產(chǎn)，生產(chǎn)比較穩(wěn)定，為佛香產(chǎn)業(yè)增量及提高整體質(zhì)量。

佛香烘干機的優(yōu)點有哪些：

1、佛香烘干機提高工作效率，有利于專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)；

2,、佛香烘干機可減少機械污染，提高品質(zhì)：烘干效果好，干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、干燥徹底、干燥后儲存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、個體形態(tài)和有效成分。

3、 佛香烘干機降低自然環(huán)境制約風(fēng)險，減少天氣變化因素帶來的損失；

4、 佛香烘干機可提高經(jīng)濟效益： 空氣能熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%。