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臘肉臘腸烘干機-質(zhì)量不用愁

更新時間： 2025-11-06 19:52:38 ip歸屬地：那曲，天氣：晴，溫度：-11-6 瀏覽：4次

以下是:那曲市巴青縣臘肉臘腸烘干機-質(zhì)量不用愁的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
范圍	臘肉臘腸烘干機-質(zhì)量不用愁供應(yīng)范圍覆蓋西藏、那曲市、巴青縣、嘉黎縣、比如縣、聶榮縣、安多縣、申扎縣、索縣、班戈縣、尼瑪縣等區(qū)域。

【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有安多烘干機源頭工廠量大優(yōu)惠、申扎烘干機的簡單介紹、聶榮烘干機自主研發(fā)等，滿足不同場景需求。臘肉臘腸烘干機-質(zhì)量不用愁,益禾科技(那曲市巴青縣分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機-質(zhì)量不用愁的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。西藏自治區(qū),那曲市,巴青縣吐蕃時，稱松比東布瓊。元代，霍爾王領(lǐng)有。1959年，巴青縣成立，縣址益塔區(qū)。1960年，歸那曲地區(qū)管轄。1964年，縣址遷至達爾塘。2019年12月9日，經(jīng)西藏自治區(qū)人民政府研究，批準巴青縣退出貧困縣（區(qū)）。截至2020年6月，巴青縣轄3個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)，縣人民政府駐拉西鎮(zhèn)。

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那曲巴青烘干機

那曲巴青烘干機的詳細介紹

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益禾臘腸烘干機如何操作：

臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機對臘腸進行干制時，因根據(jù)不同臘腸的品種進行工藝的調(diào)整，目前，大部分采用下面的操作模式：
1、啟動臘腸烘干機，先進行預(yù)熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致，升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。

2、預(yù)熱之后，將熱泵臘腸烘干機溫度調(diào)節(jié)至45-50℃，此階段為轉(zhuǎn)色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時5-6個小時。

3、之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃，時間設(shè)定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮。

4、緊接著進入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時，在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。

5、在之后就是快速干燥階段，為了強化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時間控制在22-24個小時，當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。