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批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

更新時間： 2025-11-07 11:43:18 ip歸屬地：瀘州，天氣：小雨，溫度：15-18 瀏覽：5次

以下是:瀘州市江陽區(qū)批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	批發(fā)紫薯粉的供應范圍覆蓋四川省、瀘州市、江陽區(qū)、納溪區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括古藺紫薯粉廠家貨源、敘永紫薯粉產(chǎn)地采購、龍馬潭紫薯粉做工細致等，適配多元場景需求。批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家_樂農(nóng)食品(瀘州市江陽區(qū)分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。四川省,瀘州市,江陽區(qū) 江陽區(qū)，隸屬四川省瀘州市，位于四川盆地南部，長江、沱江交匯處。地理坐標東經(jīng)105o8′52"—105o40′38"，北緯28o26′18"—28o54′57"之間，東西長51.3公里，南北寬25.4公里。東連合江縣，南接納溪區(qū)，西鄰宜賓市江安縣、自貢市富順縣，北以沱江為界與瀘縣、龍馬潭區(qū)相鄰。區(qū)政府駐南城街道。全區(qū)面積649平方公里，下轄6個鎮(zhèn)9個街道辦事處，共80個行政村、81個社區(qū)。2022年末，江陽區(qū)戶籍總人口為69.69萬人。

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以下是:瀘州江陽批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家的圖文介紹

批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結構單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。

批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

瀘州江陽樂農(nóng)食品有限公司致力于紫薯粉的研發(fā)，生產(chǎn)及銷售服務，公司主營紫薯粉等。公司匯集了的專業(yè)技術人才和銷售團隊，為終端客戶提供技術咨詢與合作。公司堅持：顧客至上，誠信經(jīng)營“的宗旨，把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高的同時為客戶降低成本，提高客戶產(chǎn)品的競爭力。公司愿與國內(nèi)外新老朋友攜手合作，建立穩(wěn)定的伙伴關系，共創(chuàng)價值，共創(chuàng)美好的未來！

批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等?？梢杂糜诿姘砻娴膰娡?，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料低筋面粉180克紫薯粉20克白砂糖40克相克食物清水200克發(fā)酵粉2克愛心紫薯發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻 5.將面糊倒進抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可。

批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

批發(fā)紫薯粉的生產(chǎn)廠家

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