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紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家

更新時(shí)間： 2025-11-07 16:22:14 ip歸屬地：西安，天氣：小雨轉(zhuǎn)多云，溫度：8-13 瀏覽：3次

以下是:西安市蓮湖區(qū)紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進(jìn)口	否
范圍	紫薯粉、紫薯粉-本地商家供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、蓮湖區(qū)、新城區(qū)、碑林區(qū)、灞橋區(qū)、未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、藍(lán)田縣、周至縣、戶縣、高陵區(qū)等區(qū)域。

【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營藍(lán)田紫薯粉售后服務(wù)完善、周至紫薯粉廠家精選、戶縣紫薯粉商家直供、雁塔紫薯粉全品類現(xiàn)貨等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家,樂農(nóng)食品(西安市蓮湖區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家的詳細(xì)頁面。陜西省,西安市,蓮湖區(qū) 2021年，蓮湖區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值為831.08億元，居民人均可支配收入為53816元。

【全新視界！】紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家產(chǎn)品視頻，帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚！

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紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-本地商家

小兔子面包-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g砂糖20g丨鹽2g干酵母2.5g丨水75g紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘；4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；5、將面團(tuán)的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán)，分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；7、將面團(tuán)揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉，揉成一團(tuán)，然后，捏出10個(gè)耳朵，5個(gè)尾巴；9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔，擠入卡仕達(dá)醬；12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做的裝飾即可。

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西安蓮湖樂農(nóng)食品有限公司成立于2011年，在西安蓮湖及國內(nèi) 紫薯粉市場影響深遠(yuǎn)！我們向客戶提供的是：快捷、完善、度身訂做的紫薯粉產(chǎn)品，展望未來，我們滿懷信心；共謀發(fā)展，一脈相承。你的來電來臨咨詢，我們必定竭盡所能，雙贏是我們共同目的！所以，在選擇購買理想的紫薯粉供應(yīng)商時(shí)，基于我們的質(zhì)量、服務(wù)之上，請認(rèn)準(zhǔn)西安蓮湖樂農(nóng)食品有限公司！我們備有詳細(xì)的資料及前期服務(wù)，誠意恭侯！歡迎蒞臨我司核評審！順祝商祺！

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工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn) （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。

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紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉、紫薯粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進(jìn)食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)?，F(xiàn)將制作方法介紹如下： 1、選料：選擇個(gè)大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿，或用磨推漿，然后過濾。 4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20%。 7、揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。

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