棚室地面覆蓋地膜，這是因為棚室內(nèi)不蓋地膜，會使棚內(nèi)氣溫高、地溫低，桃樹根系活動緩慢，樹體生長上下不協(xié)調(diào)，影響坐果和果實生長，而且，地面也會造成雜草叢生，和桃樹苗木爭水、爭肥、爭光，影響桃樹生長。關(guān)于授粉，雖然大多數(shù)桃樹品種能自花授粉，但自花授粉和異花授粉相比，果實坐果率低，果實品質(zhì)差、果個小。因此，棚室桃樹要配置花期基本相同、花粉量大、品質(zhì)優(yōu)良的品種作為授粉品種。
    棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)量較露天栽培的桃樹要少，而且棚室內(nèi)空氣流動量小，空氣相對濕度大，花開裂慢，花粉黏滯不易傳粉。故應(yīng)采用多種授粉方式，黃金冠桃苗，如人工授粉、蜜蜂傳粉等，以提高雌花受粉率。意留果適量，棚室桃樹一般栽培密度較大、空間小、葉片多，如果留果過多，樹體負(fù)擔(dān)過重，就會造成果樹大小年現(xiàn)象，且果小色差；留果過少則產(chǎn)量低。應(yīng)根據(jù)樹體、樹勢適當(dāng)留果。到后了一定不能心急，桃采摘前不要澆水。采前澆水容易引起裂果，特別是油桃，還會引起果實著色不良，含糖量低，成熟期推遲，果實也不耐貯藏、運輸。
     桃樹枝條或根部受凍均可導(dǎo)致根腐。枝條受凍后，被害部位變色下陷，皮部變褐，致受凍害枝條開裂脫落。嚴(yán)重時影響水分輸導(dǎo)而引起根腐。桃樹根部受凍，常表現(xiàn)在根頸和根系上。根頸部樹皮變色，后干枯，嚴(yán)重時可環(huán)繞一圈，根系受凍后變褐，皮部易與木質(zhì)部分離。二者均可導(dǎo)致根部腐爛，嚴(yán)重時整株死亡。地上部分表現(xiàn)為長勢弱，發(fā)芽晚，葉片變黃，癥狀似缺鐵狀。
   桃樹苗木凍害根腐病癥狀解讀：桃樹苗木受凍害后，受凍害部位顏色改變，下陷干枯，嚴(yán)重的根部腐爛，整株死亡，能看到的癥狀是桃樹苗木長勢弱，發(fā)芽晚，葉片黃，癥狀跟缺鐵癥相似。
    發(fā)病規(guī)律：病因與氣候條件、栽培管理及品種有關(guān)。北方寒冷地區(qū)秋季多雨易發(fā)生凍害，若再突然降溫，會更加嚴(yán)重；冬季低溫且持續(xù)時間過長易發(fā)生凍害。試驗結(jié)果表明：桃根系遇有-11--13℃且持續(xù)較長時時間，即可發(fā)生凍害。其原因是低溫時，根部細胞原生質(zhì)流動緩慢，細胞滲透壓降低，造成水分供應(yīng)不平衡，植株就會受凍，溫度低到凍解狀態(tài)時，細胞間隙的水結(jié)冰，致細胞原生質(zhì)的水分析出，冰塊逐漸加大，致細胞脫水，或使細胞膨離而死亡。近年研究證明，植物體上存在具冰核活性的，這是增加樹體發(fā)生凍害的因素之一，這類可在-2--5C時誘發(fā)植物細胞水結(jié)冰而發(fā)生凍害。

修剪注意事項；主要有截、疏、放、縮 四種形式。主側(cè)枝的培養(yǎng)、通過冬季修剪必須澗整主側(cè)枝問的從屬關(guān)系．主側(cè)枝的分布必須株距不交叉、不重疊，株距大枝通過冬剪相互避讓互不影響，行距間應(yīng)有光路，至少行間有0．5米的空問，切實達到通風(fēng)透光。枝組的培養(yǎng)及更新枝組每年冬季修剪應(yīng)該注重于枝組的不斷更新修剪，使枝組內(nèi)抽生足夠的中長果枝。方法有兩種：一是先放后縮法，二是先截后放法。一般來說，枝組應(yīng)分布在主側(cè)枝的兩側(cè)，著重狀態(tài)應(yīng)水平及斜生，主側(cè)枝的背上應(yīng)留中小型的枝組．高度不超過0．4米，中下部位、空間大的適當(dāng)安排較大型的枝組。整棵樹的枝組應(yīng)各類枝組相互搭配，枝組也不能交叉、重疊。通過合理的回縮、短截、長放等方法的運用使枝組保持各占一處、錯落有致。
結(jié)果枝剪留要按照樹的生長勢、各類果枝的分布狀態(tài)進行剪截。結(jié)果枝中的長果枝應(yīng)留在枝組的側(cè)邊、斜生狀態(tài)為好；背上或直立的長果枝少留；樹冠上部徒長性結(jié)果枝堅決不留。初結(jié)果樹和生長過旺不易結(jié)果的樹以疏剪長放為主，枝組輕縮少截多留果枝，促進樹勢緩和提高結(jié)果能力；成年樹應(yīng)以長放截縮配合的方法，一般長果枝剪去梢部不充實段，剪去梢部1/4一l 長度，中果枝以長放為主，短果枝需保留的絕不能剪截；老年樹或衰弱樹應(yīng)少疏多截控制結(jié)果量，加強枝組的更新，促進樹勢恢復(fù)。
梨苗選購須知；品種梨樹苗都必須嫁接，栽植梨苗應(yīng)選用嫁接口愈合良好，直徑0.5厘米以上的健壯苗，要求根系發(fā)達、主側(cè)根均勻完整，無機械傷，無根瘤、無澇害。盡量從所栽梨品種的主產(chǎn)區(qū)選購梨樹苗，因為有大面積結(jié)果大樹才能保證有優(yōu)質(zhì)梨接穗使用，以保證梨苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當(dāng)?shù)夭]有結(jié)果梨樹，接穗要去外地梨基地購買，根本不能保證梨苗純度。另外梨苗接穗如果使用多次嫁接繁育后梨樹的節(jié)芽，品質(zhì)會下降，所以應(yīng)盡量選用代嫁接梨樹苗，避免使用多代嫁接的梨樹苗。
梨樹苗什么品種好，這個問題比較有深度，我們的而回答是，能結(jié)出好梨，梨能賣出好價，畝產(chǎn)滿意，總之就是能帶來滿意的經(jīng)濟效益的梨樹苗木品種就是好品種梨樹苗，而這一點，蓬萊梨樹科學(xué)研究所的梨樹恰能滿足，我們培育的梨樹苗木結(jié)出的梨子甜度高，果大，產(chǎn)量高，在田間地頭的收購價就高于普通梨子的2-3倍。

一般每畝果量控制在2500公斤左右。疏果要先疏去雙果、小果和果形不正的果。樹體上部的結(jié)果枝要適當(dāng)多留果，下部的結(jié)果枝要少留果，以果控制旺長，達到均衡樹勢的目的。樹勢強的樹多留果，樹勢弱少留果。另外，定果時還要考慮果實的大小。一般長果枝留果2-4個中果枝留1-3個，短果枝留1個或不留。如果是長梢修剪，應(yīng)在長果枝的中上部留果，基部不留果。弱果枝、花束狀果枝和預(yù)備枝一般不留果。也可根據(jù)果間距進行留果，果間距為15-20厘米，依果實大小而定。我們怎么樣去選擇品種?要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個方向。我給大家舉一個例子，比如說咱們80年代初的時候還沒有油桃，那時候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們的油桃確實了突飛猛進的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實代表鮮食品種的一個方向。我給大家舉一個例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。現(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90都是油桃。因此從這個角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯，但是你那個地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個方向。老百姓都砍了不種了，實際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮，純色品種是未來桃子發(fā)展的一個方向，要么純紅、要么純白、要么純黃，在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣，如果他長得太白，臉上長了一個雀你都能清楚的看到，如果一個人長得比較黑或者臉比較紅，那么他長了兩個雀你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外，栽培上也相對比較容易。
純黃的品種有個特點，它不僅僅是目前比較少，關(guān)鍵是它的香氣特別好，咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造，都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個這樣的概念，如果是那種平淡無味的桃，再好看也不要種了比如說中華壽桃，它是很硬，但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了，這個品種也不行。大家知道咱們桃子那么大，比如說咱們坐一塊開會呢，桌子上放著一盤桃，如果每個都是半斤以上，你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的，吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高，同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度，這也是蟠桃比較受歡迎的一個原因?，F(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非常快，咱們基本上集中到北京、上海、這三個地方有，其他的地方相對來說還是比較少。