布袋饃是北方的一種新型特色小吃，象征著來(lái)年是個(gè)豐收年.所以饃里裝滿了蔬菜，豆制品、肉食、粉絲、鵪鶉蛋等等，食用具體可以隨自己口味放。與炸的餅相比，布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩，饃外表美觀、松軟可口，與炸的串串是較好的搭配，兩者缺一不可。（價(jià)格也不貴）炸后切碎，加醬，麻汁，孜然，調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出，醬香適中，鮮香可口，特別是那個(gè)醬特別香，特別能勾起食欲?，F(xiàn)面向全國(guó)海內(nèi)外招生培訓(xùn)（北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、*、臺(tái)灣省),邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的，我們開展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn)，確保成功。月亮饃食味居以特征小吃訓(xùn)練、風(fēng)味小吃、技能與開發(fā)，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店輔導(dǎo)與策劃為一體的歸納創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練組織。現(xiàn)在現(xiàn)已具有了適當(dāng)?shù)闹?。金?jiǎng)銀獎(jiǎng)不如學(xué)員夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如學(xué)員口碑?！笆澄?居”這一品牌多年前就早已深入人心！較一般訓(xùn)練校園而言，收費(fèi)門檻一點(diǎn)也不高，協(xié)作之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，杰出的諾言，牢靠的技能和前衛(wèi)的調(diào)制，使“食味居”品牌的生命力越來(lái)越強(qiáng)。大的品牌效應(yīng)會(huì)讓您心十足！

食味居袋袋饃的制作面的饃是整個(gè)布袋饃較具特色較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，嚴(yán)格控制比例與時(shí)間，確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀可口，口味勁道并且做饃的效率更高速度更快。布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。食味居長(zhǎng)時(shí)刻從事餐飲新品的研制、立異，以、一對(duì)一，小班教育，全實(shí)踐操作的訓(xùn)練形式，依照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做訓(xùn)練方案，月亮饃切合實(shí)際的商場(chǎng)理念，堅(jiān)持誠(chéng)教育，確保品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候承受小班報(bào)名，式開班，專業(yè)技師教育的教育理念，多年來(lái)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技能人才。

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口袋饃培訓(xùn)內(nèi)容一醬料的熬制醬料分為四種口味香辣醬芝麻花生醬五香醬麻辣醬熬制醬料是口袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到口袋饃的是否好吃?？诖x有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通口袋饃少則三五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而口袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。二饃的制作面的饃是整個(gè)口袋饃較具特色較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。

食味居口袋饃培訓(xùn)內(nèi)容: 正宗醬料的熬制：熬制醬料 是食味居口袋饃核心的技術(shù)，能影響到口袋饃的是否好吃。食味居口袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通口袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了，而口袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

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望文生義，口袋里面裝滿了菜，有肉串蔬菜豆制品等，布袋里面裝的滿滿的，快要溢出來(lái)，即標(biāo)志著來(lái)年自己家的糧食口袋滿滿的，糧倉(cāng)滿滿的，標(biāo)志著來(lái)年是個(gè)豐收年，所以饃里面要加滿東西吃的，涵義豐富。口袋饃，它是別致時(shí)髦甘旨，許多優(yōu)勢(shì)集一身，可以在競(jìng)賽的餐飲界堅(jiān)持如此火爆，不能不說(shuō)是一個(gè)奇觀。口袋饃是北方的一種主食，有野菜胡蘿卜粉絲蔥等，可以隨自己口味放。