各類特色小吃的做法培訓，多種特色菜培訓，早餐面點面食培訓，長沙食味居小吃廚師培訓，常年招生，隨到隨學。
麥客、褲帶面、油潑辣子……舌尖 II 一集播出后，引發(fā)熱議。據(jù)了解，<舌尖上的中國>第二季中對咱陜西面食的評價是：從日常的饅頭、鍋盔、面條，到肉夾饃、羊肉泡，再到花樣百出的各色小 吃，共同奠定了陜西這個面食王國難以撼動的基石。
陜西是面食大省，面食種類非常多，有多種，其中光面條有多種，走在西安街頭，小面館非常多，但是規(guī)模大、 影響力大的面食企業(yè)卻非常少。正宗的褲帶面，需要用關中麥子磨成的面粉搟成，一根面條寬度可達二三寸，長度 則在米上下，面條光滑、柔軟、有筋性，以前一根就能吃飽，現(xiàn)在簡化了，得-根，無論是澆臊子，還是加油潑辣子，吃起來都非常帶勁。

陜西的面食多種多樣，非常受歡迎。西安食味居餐飲專業(yè)培訓陜西面食和各種特色小吃，使陜西的面食可以走的更遠，走出陜西，使更多的人可以享受到正宗的陜西美食。向人們展示了中國農耕文化腹地上生活的人們的飲食文化。
教學過程：
師傅發(fā)放配方單，學員熟悉配方和各種大料，師傅進行手把手、一對一教授，反復練習，西安面食培訓，學會為止，師傅進行檢驗，驗收通過后畢業(yè)。
教學時間：兩到三天，無時間限制，學會為止。

學小吃技術來開封食味居培訓學校就對了，來我們這里學到真正的技術，在這個打工無路的年代，我們該怎么辦呢?來開封真功夫學一技之長，終身收益，輕輕松松掙錢，輕輕松松當老板，我們幫你打開創(chuàng)業(yè)的夢想。 在開封食味居小吃培訓學校學習的很多學員開小吃店，過上了幸福生活，發(fā)了財，創(chuàng)了業(yè)，買了房，開上了好車。年收入十萬，幾十萬，百萬以上的學員%.小生意開成了大公司。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、廚藝升級提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選。鄭重承諾：包教包會，學不會不收費,免費技術升級，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂！ 

開封食味居小吃培訓學校能做到真正為學員著想，公司深刻認識到幫助學員開好店，也就是公司 的發(fā)展。公司的目標是讓更多的學員開好店經營好，讓新入門的學員掌握好技術，穩(wěn)定好口味，用專業(yè)的技術把口味做好，保證每個學員按照專業(yè)秘制配方，做出正宗美味的小吃。

一、理論學習：
.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解：
.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
三、自我實踐：
.備原材料，老師旁邊檢查指導。
.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學習時間學不會的可以免費留下來繼續(xù)學習，不限制時間直到學會為止，師傅一對一
教學，全程實際操作。