關(guān)于茶樹(shù)菇烘干機(jī)的小知識(shí)
更新時(shí)間:2025-11-05 16:09:33 ip歸屬地:嘉興,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:12-22 瀏覽:3次
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茶樹(shù)菇介紹及傳統(tǒng)烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹(shù)的枯干上也得名茶樹(shù)菇。茶樹(shù)菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū),我國(guó)主要產(chǎn)地為江西、福建的武夷山區(qū),湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云貴高原及黔桂山地,茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)成分很高,口感很好,受到廣大消費(fèi)者的喜歡。目前市場(chǎng)以干菇為主,茶樹(shù)菇一般采用烘烤法干制,烘烤技術(shù)與干制品質(zhì)量密切相關(guān)。傳統(tǒng)的烘烤有鍋爐、電加熱等等,傳統(tǒng)的烘烤方法存在著很多弊端,如烘烤過(guò)程不衛(wèi)生,耗能大,費(fèi)人工,烘烤品質(zhì)參差不齊等,市場(chǎng)迫切需要有一款新的烘烤設(shè)備來(lái)改變這種生產(chǎn)不良情況。新一代茶樹(shù)菇烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,全程用電,智能烘烤不僅提高了品質(zhì)也增加了產(chǎn)量。


茶樹(shù)菇烘干方法:
干茶樹(shù)菇的生產(chǎn),無(wú)非有兩種,一種是自然曬干,一種是機(jī)械烘干。
1、依靠太陽(yáng)自然曬干:這種方式的好處是沒(méi)有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒(méi)法正常進(jìn)行。
2、簡(jiǎn)易烘干法:烘房烘干室簡(jiǎn)單易行的烘干法,尤其適用于小規(guī)模尤其適用于小規(guī)模的生產(chǎn)烘干根據(jù)各地情況,烘房設(shè)計(jì)各不相同。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備簡(jiǎn)單,便于個(gè)體農(nóng)戶使用
缺點(diǎn):火爐設(shè)在房?jī)?nèi),不便操作,煤煙多,清潔度差,在烘干過(guò)程中要上下搬動(dòng)托盤,工作量大。
3、熱風(fēng)爐烘干法:熱風(fēng)爐烘干的工作原理是利用爐火直接加熱熱風(fēng)爐內(nèi)熱風(fēng)管,開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)后把加熱空氣通過(guò)熱風(fēng)輸送管道送入烘干洞道,外面的冷空氣隨即進(jìn)入加熱管,被加熱的空氣再被送入烘干洞道,如此晝夜不停的供給熱空氣把果實(shí)烘干。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備造價(jià)低,操作方便,熱能利用率高日吞吐量大。
缺點(diǎn):易受煤灰等污染,人工成本高。
4、太陽(yáng)能干燥法:據(jù)國(guó)外的太陽(yáng)能干燥實(shí)驗(yàn)研究表明,太陽(yáng)能干燥具有節(jié)約能源和提高產(chǎn)品質(zhì)量等功效。
優(yōu)點(diǎn):
提供干燥所需的部分能量,節(jié)煤省電。
縮短干燥周期。
提高產(chǎn)品質(zhì)量。傳統(tǒng)的燃煤熱風(fēng)干燥或自然晾曬,易受煤灰、蒼蠅等污染,而太陽(yáng)能干燥干凈衛(wèi)生。
缺點(diǎn):
太陽(yáng)能輻射能分散性大,熱能低
升溫慢,干燥速度低,單純利用太陽(yáng)能,干燥介質(zhì)溫度只能升至40℃~70℃,故只能用于低溫干燥。
太陽(yáng)輻射受季節(jié)、天氣、地區(qū)緯度、時(shí)間等因素影響,具有間歇性和不穩(wěn)定性,為保證有效地干燥茶樹(shù)菇,有時(shí)需要輔助熱源。
5、熱泵烘干機(jī)干燥法:熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過(guò)蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。
茶樹(shù)菇烘干機(jī)提高工作效率,有利于專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn);
烘干過(guò)程通風(fēng)好,茶樹(shù)菇表面受熱均勻,無(wú)需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一,無(wú)需人工分離。
烘干過(guò)程可靠,烘干過(guò)程無(wú)過(guò)熱或者燃燒危險(xiǎn)。
溫濕度自動(dòng)控制,有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過(guò)度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少運(yùn)行成本。
環(huán)保:無(wú)廢熱、廢水、廢氣排放;
造價(jià)成本偏高



嘉興嘉善廣州益禾科技有限公司以全新的市場(chǎng)布局,針對(duì) 烘干機(jī)應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,以期在創(chuàng)變中尋求突破,進(jìn)而品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,引領(lǐng)視訊產(chǎn)業(yè)開(kāi)啟全屏?xí)r代!


益禾熱泵烘干機(jī)的應(yīng)用范圍:
① 中藥材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等;
② 蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等;
③ 煙草、茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等;
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等;
⑤ 海產(chǎn)品如海參、海魚(yú)、海蝦、鮑魚(yú)等


