全自動腐竹油皮機生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)
更新時間：2025-11-08 19:21:00 ip歸屬地：曲靖，天氣：小雨，溫度：12-18 瀏覽：1次
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- 建安區(qū)鑫賜福機械設(shè)備廠(曲靖市陸良縣分公司)
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- 全自動不銹鋼腐竹油皮機
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- 建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村
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詳細(xì)介紹
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
|---|---|
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| 范圍 | 全自動腐竹油皮機生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)供應(yīng)范圍覆蓋云南省、曲靖市、陸良縣、麒麟?yún)^(qū)、馬龍區(qū)、師宗縣、羅平縣、富源縣、會澤縣、沾益區(qū)、宣威市等區(qū)域。 |
上善若水，厚德載物，面向未來的發(fā)展，曲靖陸良建安區(qū)鑫賜福機械設(shè)備廠將一如既往的秉承和諧、拼搏、科學(xué)、創(chuàng)新的宗旨，通過進(jìn)一步強化規(guī)范管理、建設(shè)精英團(tuán)隊、培育文化、打造優(yōu)質(zhì)品牌，保證企業(yè)的持續(xù)、、高速發(fā)展。并在此過程中，為客戶提供多方位優(yōu)質(zhì) 全自動不銹鋼腐竹油皮機，對內(nèi)為員工創(chuàng)造良好的成長平臺為己任，不斷為社會創(chuàng)造價值。
新型不銹鋼腐竹機
產(chǎn)品型號：X C F
自動化程度
數(shù)控控溫，水自循環(huán)
產(chǎn)能：
日產(chǎn)量：400斤黃豆；出成品200-280斤
成品率
1斤黃豆出成品5兩至7兩，（分等級）
外形尺寸：8m；寬：1.88m；高；0.75m；
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設(shè)備廠
民間記憶許昌腐竹》
《民間記憶》的作者、許昌學(xué)院中原農(nóng)耕文化研究中心研究員、許昌市非遺保護(hù)專家組成員說，河街一帶成為規(guī)模較大的腐竹產(chǎn)地，應(yīng)該與自然條件有關(guān)。河街古稱靈溝鎮(zhèn)，因靈溝河穿鎮(zhèn)而過得名。那里盛產(chǎn)大豆，而且靈溝河水清澈甘甜，富含礦物質(zhì)，非常適合加工豆制品，有“村村磨豆腐，家家做腐竹”的文史記載。唐代的《中岳潁川志》載“郡治所西鄉(xiāng)產(chǎn)戎菽（豆腐類產(chǎn)品）”，元代的《許州志》載“許縣產(chǎn)菽乳（豆制品）”，清道光年間的《許昌縣志》載“植菽（豆）者眾，作腐造醬有名”。1949年新中國成立后，該地黨委和政府對腐竹生產(chǎn)十分重視，在河街公社成立了許昌腐竹廠，結(jié)束了近2000年來散落民間的個體腐竹生產(chǎn)，開始了有組織、有計劃的專業(yè)生產(chǎn)。1997年，許昌腐竹進(jìn)入黃金時期，產(chǎn)量占到全國的2/3，成為的“腐竹之鄉(xiāng)”。
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全自動腐竹機產(chǎn)品工藝流程對比
本條生產(chǎn)線自動下漿結(jié)膜，煮好的豆?jié){進(jìn)入保溫存漿桶，自動分流到成型板帶上，板帶下部是數(shù)控控溫，豆?jié){溫度一直保持在85度以上，（手工灶臺，豆?jié){溫度是75/80度）。通過送風(fēng)裝置瞬間形成薄膜（油皮），機器成型裝置啟動，把油皮拉動開始進(jìn)入成型機，豆?jié){與油皮就形成動結(jié)皮，動結(jié)皮就是油皮和板帶往前走，豆?jié){相對往后流動，豆?jié){從進(jìn)口進(jìn)入，到出口完全利用，沒有余漿，中間沒有摻水環(huán)節(jié)，成形油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)膜形成，成品腐竹一直保持在手工的前五張的品質(zhì)；手工灶臺豆?jié){在模具盒里是靜止靜結(jié)，而且豆?jié){在模具盒里結(jié)膜3到4小時以后豆?jié){營養(yǎng)成分下降，濃度變高，無法成形。生產(chǎn)腐竹有加水環(huán)節(jié)，豆?jié){加水極大降低腐竹的質(zhì)量，腐竹的色澤，口感，韌性都不如初上的豆?jié){成形的腐竹品質(zhì)，為保持色澤和口感廠家就要增加添加劑的用量，到 還有余漿，連帶問題就是食品添加劑含量超標(biāo)。與靜止結(jié)膜相比鮮豆?jié){動態(tài)結(jié)膜形成的油皮，色澤鮮亮，韌性口感好，品相好，重要是沒有余漿。腐竹商品價值30-50%， 增加利潤。
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